十几万人齐享龙船饭！我们追求的，不止有颜值和味道，还有......
佛山新闻网讯 记者冯杏瑜报道：南海数十场端午龙舟大战已落下帷幕。直线冲刺、弯道漂移……真的是每年都看不腻！
除了有“燃爆”的龙舟赛，南海还有一场吃货盛会，那就是——龙船饭！
桂城龙船饭现场川流有序（穿行者 摄）
据初步统计，今年龙舟赛期间，南海区超过15万人次齐享龙船饭！
对于龙船饭，我们追求的，不止有颜值和味道，还有安全！
街坊对龙船饭的喜爱程度犹如“滔滔江水绵延不绝”！怎么样才能保障街坊们安心享用“龙船饭”？卫食哥卫食姐来到了南海大沥的瓜步汛村一探究竟！
推动非经营性集体厨房升级改造
去年开始，南海区对全区村宴厨房进行了全面的摸底。为了进一步鼓励村民创建规范化的厨房，南海区也都出台了相关的政策——达到标准的规范化非经营性场所集体聚餐厨房，还能领取区政府给予的相应奖励，最高可达4万元！
瓜步汛经济社厨房升级改造后（冯杏瑜 摄）
其中，达到a、b、c级创建标准的新建厨房分别给予4万元、2万元、1万元奖金，达到标准的改扩建厨房则分别奖励1.5万元、9千元、5千元。目前，南海区共有4家a级厨房，大沥的瓜步汛经济社厨房就是其中一家。
“红名单”制度+驻点保障
肉嫩鲜美的白斩鸡、烧肉......（穿行者 摄）
根据南海区食药监局现在推行的分类监管规定，300人以下的聚餐，由村的协管员进行指导，超过300人的聚餐，会有食药监的执法人员进行现场指导。
此外，从2017年11月起，南海区食药监局对流动餐厅实行备案管理制度，要求所有在南海区承办聚餐的流动餐厅必须登记备案，对通过备案登记并经过食品安全培训的，由区食药监局颁发备案登记证明，列入流动餐厅“红名单”。
所有在南海区经营的这些流动餐厅，无论归属哪里，只要来南海设流动餐厅，就一定要到南海区的食药监管理部门备案。
新鲜食事多看点
桂城
6月15日—22日期间，桂城街道共有9个社区、33个村小组举办“龙船饭”，供餐人数约10万人次。
前期，桂城食药监分局对各社区食品安全监管办公室主任及龙船饭主办方、承办方开展食品安全培训，并签订责任书，要求落实非经营性场所聚餐活动前期的食品安全、安全生产工作措施。
在端午节期间，桂城食药监分局派出11个食品安全保障巡查小组共33名监督员下沉到社区进行保障。同时，要求举办“龙舟饭”的社区须当日上午8点前将当日的蔬果样品送至桂城检测中心。端午节期间共检查蔬果677批次，不合格5批次，凡检测结果不合格的，由监督员依法进行处理。
大沥
大沥共有39500多人参与龙船饭聚餐，为做好“龙舟饭”农村集体聚餐食品安全指导工作，营造良好的节日食品安全氛围，大沥食药监分局认真安排部署，与企业签订责任书，安排工作人员驻点保障等，全力保障辖区食品安全！
里水
据统计，端午期间，里水共14500人次同吃龙船饭。里水食药监分局根据非经营性场所集体聚餐规范化工作方案，提前介入，对“龙船饭”承办方提出工作要求，并作前期指导。
同时严格审核餐饮服务承包企业的资质，重点检查食品原料的来源，对龙船饭加工全过程进行现场监管，规范加工过程，尤其是白切鸡、烧肉等熟食品。
部分资料来源：南海区食药监局、南海桂城、桂城食安、里水食安、佛山新闻网等
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与佛山新闻网无关。其文中陈述文字和内容未经本网证实，本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。
三明有人竟然以为驾驶这类车辆不需要证件？然后就上路了，结果......
内乡 普惠金融给百姓带来实惠
“春暖计划”扶贫助困项目 获省“月评十佳”学雷锋志愿服务典型
驾考网络技术平台将实行统一新规范
[双创双修]珠山区整治广场周边"五小"行业
十几万人齐享龙船饭！我们追求的，不止有颜值和味道，还有......
三塘铺镇推进就业扶贫出实招
市质监局积极开展迎接“七五”普法中期督导检查工作
“互联网+医疗健康”助推佛山医疗改革
涟源市开展系列整治行动筑牢学生安全防护网
省教育厅信息办专家一行来九江小学调研信息化建设工作
市五院积极开展铲雪行动
赞！省运会因你们而精彩你们因省运会而自豪
铜鼓九银村镇银行联合铜发集团开展 “七一”专题党建活动
全网暖心互动：牵妈妈的手
武陵源区召开会议传达学习全国“两会”精神
消防培训走进市残疾人康复培训中心
印台区金锁关镇开展就业扶贫专场招聘会
2017年度广播电视节目评选会议召开
团濉溪县委开展青年志愿者义务植树活动
除了有“燃爆”的龙舟赛，南海还有一场吃货盛会，那就是——龙船饭！
桂城龙船饭现场川流有序（穿行者 摄）
据初步统计，今年龙舟赛期间，南海区超过15万人次齐享龙船饭！
对于龙船饭，我们追求的，不止有颜值和味道，还有安全！
街坊对龙船饭的喜爱程度犹如“滔滔江水绵延不绝”！怎么样才能保障街坊们安心享用“龙船饭”？卫食哥卫食姐来到了南海大沥的瓜步汛村一探究竟！
推动非经营性集体厨房升级改造
去年开始，南海区对全区村宴厨房进行了全面的摸底。为了进一步鼓励村民创建规范化的厨房，南海区也都出台了相关的政策——达到标准的规范化非经营性场所集体聚餐厨房，还能领取区政府给予的相应奖励，最高可达4万元！
瓜步汛经济社厨房升级改造后（冯杏瑜 摄）
其中，达到a、b、c级创建标准的新建厨房分别给予4万元、2万元、1万元奖金，达到标准的改扩建厨房则分别奖励1.5万元、9千元、5千元。目前，南海区共有4家a级厨房，大沥的瓜步汛经济社厨房就是其中一家。
“红名单”制度+驻点保障
肉嫩鲜美的白斩鸡、烧肉......（穿行者 摄）
根据南海区食药监局现在推行的分类监管规定，300人以下的聚餐，由村的协管员进行指导，超过300人的聚餐，会有食药监的执法人员进行现场指导。
此外，从2017年11月起，南海区食药监局对流动餐厅实行备案管理制度，要求所有在南海区承办聚餐的流动餐厅必须登记备案，对通过备案登记并经过食品安全培训的，由区食药监局颁发备案登记证明，列入流动餐厅“红名单”。
所有在南海区经营的这些流动餐厅，无论归属哪里，只要来南海设流动餐厅，就一定要到南海区的食药监管理部门备案。
新鲜食事多看点
桂城
6月15日—22日期间，桂城街道共有9个社区、33个村小组举办“龙船饭”，供餐人数约10万人次。
前期，桂城食药监分局对各社区食品安全监管办公室主任及龙船饭主办方、承办方开展食品安全培训，并签订责任书，要求落实非经营性场所聚餐活动前期的食品安全、安全生产工作措施。
在端午节期间，桂城食药监分局派出11个食品安全保障巡查小组共33名监督员下沉到社区进行保障。同时，要求举办“龙舟饭”的社区须当日上午8点前将当日的蔬果样品送至桂城检测中心。端午节期间共检查蔬果677批次，不合格5批次，凡检测结果不合格的，由监督员依法进行处理。
大沥
大沥共有39500多人参与龙船饭聚餐，为做好“龙舟饭”农村集体聚餐食品安全指导工作，营造良好的节日食品安全氛围，大沥食药监分局认真安排部署，与企业签订责任书，安排工作人员驻点保障等，全力保障辖区食品安全！
里水
据统计，端午期间，里水共14500人次同吃龙船饭。里水食药监分局根据非经营性场所集体聚餐规范化工作方案，提前介入，对“龙船饭”承办方提出工作要求，并作前期指导。
同时严格审核餐饮服务承包企业的资质，重点检查食品原料的来源，对龙船饭加工全过程进行现场监管，规范加工过程，尤其是白切鸡、烧肉等熟食品。
部分资料来源：南海区食药监局、南海桂城、桂城食安、里水食安、佛山新闻网等
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与佛山新闻网无关。其文中陈述文字和内容未经本网证实，本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。
三明有人竟然以为驾驶这类车辆不需要证件？然后就上路了，结果......
内乡 普惠金融给百姓带来实惠
“春暖计划”扶贫助困项目 获省“月评十佳”学雷锋志愿服务典型
驾考网络技术平台将实行统一新规范
[双创双修]珠山区整治广场周边"五小"行业
十几万人齐享龙船饭！我们追求的，不止有颜值和味道，还有......
三塘铺镇推进就业扶贫出实招
市质监局积极开展迎接“七五”普法中期督导检查工作
“互联网+医疗健康”助推佛山医疗改革
涟源市开展系列整治行动筑牢学生安全防护网
省教育厅信息办专家一行来九江小学调研信息化建设工作
市五院积极开展铲雪行动
赞！省运会因你们而精彩你们因省运会而自豪
铜鼓九银村镇银行联合铜发集团开展 “七一”专题党建活动
全网暖心互动：牵妈妈的手
武陵源区召开会议传达学习全国“两会”精神
消防培训走进市残疾人康复培训中心
印台区金锁关镇开展就业扶贫专场招聘会
2017年度广播电视节目评选会议召开
团濉溪县委开展青年志愿者义务植树活动