小满|二十四节气·日照茶

今日小满。
“小满者，物致于此，小得盈满。”此时，以麦类为主的夏收作物的籽粒逐渐饱满，但尚未到最饱满的时候，所以叫小满。
小满节气是收获的前奏，农家从庄稼的小满里憧憬着夏收的殷实。
小满也是炎热夏季正式开始的标志，我国大部地区相继入夏，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。
“小满者，物致于此，小得盈满。”此时，以麦类为主的夏收作物的籽粒逐渐饱满，但尚未到最饱满的时候，所以叫小满。是收获的前奏，农家憧憬着夏收的殷实。
晴日暖风生麦气，绿荫幽草胜花时。小满，也是炎热夏季正式开始的标志，我国大部地区相继入夏。
在北茶产区日照，由于南北气候节令的差异，真正的夏天从小满开始。小满之前，是春茶的生产期。
从小满开始，温度渐高，麦子黄熟时分采摘的茶，因季节转换而具备独特茶韵，在春茶滋味基础上多了份醇厚和绵长，这样的茶被称作“麦黄茶”。
圣谷山麦黄茶原料采用小满到芒种之间的茶青，因季节转换而独具茶韵，醇厚和绵长，消暑降温效果强。
冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，滋味醇厚绵长，口感回归到老日照茶的味道，但工艺更为考究。
《菜根谭》道：花看半开，酒饮微醉。此中大有佳趣。小满，是一年中最佳的季节。满，但不太满；盛，却非极盛。倒茶敬茶也讲究小满，茶倒七分，这是敬客之道。
小满 | 最节气·日照茶
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