药监局：制定出台“安心菜场”建设暨审核评价指导意见

为推进国家食品安全示范城市创建，切实做好“为民办实事”工程，检查评价建设“安心菜场”落实情况，8月1日，常州食药监局制定下发《常州市“安心菜场”建设暨审核评价指导意见》，进一步落实市场主办方主体责任，保障广大市民“菜篮子”安全。
《意见》明确，“安心菜场”建设要做到“三统一”。一是统一市场准入。菜市场全面落实蔬菜农残检测准入制度，对无产地证明或者购货凭证、合格证明文件的蔬菜，全面实行农残检测准入制度检测合格后方可进入菜市场销售。二是统一快检室建设。根据检测项目需求，统一配置快检室检测仪器和样本前处理设备。检测仪器必须具备网络功能，检测数据可自动采集上传至“智慧食药监综合监管平台”，设备能对检测数据自动分析，为诚信等级评定、风险管控提供参考依据。快检室应具备重金属、农药残留、兽药残留、非法添加物等项目的检验能力安心菜场快检室每天检测不得少于10个批次，食用农产品经营摊位每天抽检覆盖率不得低于50%。三是统一信息公示。规范标志标识，蔬果、肉类、水产等经营区域要有明显区分；摊位公示栏要公示经营户主体信息和所销售农产品来源信息（蔬菜、水产品公示销售凭证、产地证明、合格证明文件或检测报告，肉类和禽类必须公示检疫合格证明文件）。菜市场内不具备信息公示显示屏的，可安装“55寸”触控信息公示屏，每日发布快检信息、食品安全知识等。
“安心菜场”审核评价分别三个阶段。一是辖市、区级初评。各辖市、区市场监管局按照《常州市“安心菜场”审核评价表》，明确的审核评分标准开展审核评价工作，确定本辖区“安心菜场”名单。二是市级复核与公示。常州食药监局组织第三方机构，按照《审核评价表》明确的内容要求，对各辖市、区局初评为常州市“安心菜场”的单位进行复核，同时对通过复核的常州市“安心菜场”名单和创建活动情况向社会公示，公开征求意见。三是公布与授牌。常州食药监局根据征求意见情况组织评定，公布常州市“安心菜场”名单，授予牌匾。
各辖市、区市场监管局和常州食药监局将对“安心菜场”实施动态管理，每年至少组织开展一次对“安心菜场”重新审核评定工作，对不再符合授牌标准以及发生重大食品安全问题的，予以摘牌并向社会公开摘牌原因。

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