三亿蟹苗闹新春本
连日来，农村里的年味还未散尽，当涂县乌溪镇的蟹苗培育户却进入一年中最忙的收获季节。田间地头挤满了来自鄂、赣、苏、浙、皖等省成百上千的成蟹养殖户，1.2万亩蟹苗繁育基地里，3亿多只蟹苗闹腾着，通过变金变银的市场转换，走向渴望成熟的新家园。
在七房村张捍村民组，63岁的李德卫穿着连体皮衣在塘里捕获蟹苗，逢上量价齐高的好年份，老李中气十足。“明天江苏宜兴的客户就要上门提货，数量900公斤，每公斤70元，价格比去年涨了两成。”
见有客来访，老李满面春风地走上岸来，说起20年的蟹苗培育经。原来，河蟹养殖要经历三个转移阶段。第一个阶段是大眼幼体培育，需要借助海水，通常在长江口一带。第二个阶段是蟹苗培育，每年5月份，将大眼幼体转移到内地，完全靠淡水培育，直至长到背壳有大拇指甲一般大小。第三个阶段是成蟹养殖，每年春节前后，正是蟹苗出售的好时节，蟹苗就会转移到大塘中养殖，直到10月份成熟上市。
“蟹苗培育硬是被倒逼出来的。”老李说，上世纪80年代末，随着河蟹大规模放养技术的推广，当涂掀起一股养蟹热。到了1994年，河蟹养殖效益开始大幅度下降，所养的河蟹商品规格越来越小，全县一半以上的养殖户出现亏损，关键原因就是蟹苗不过关。聪明的乌溪人从中却看到了巨大的市场潜力，错位发展，开始培育起蟹苗来，并很快形成了较大规模的产地批发市场。老李扳着手指头算了一笔账，今年10亩蟹苗塘，产蟹苗1500多公斤，毛收入11万元，除去塘口流转、大眼幼体、饲料等成本费用，净赚6万元不在话下。
乌溪蟹苗俏，俏就俏在优质上。在刘卫国的蟹苗繁育基地，多位外地成蟹养殖户正在争着求购蟹苗，老刘忙不迭地劝慰，管够，管够，41亩塘口里有6000公斤呢。求购客户陶照根说，用老刘的蟹苗养成蟹已经6年了，成活率高，成蟹个头大，自然赚钱就多啦。
“把小蟹苗做成大产业。”乌溪镇党委书记孙发根说，截至目前，全镇从事蟹苗培育的农户达3200多户，产值逾1.2亿元，每亩纯收入5000-8000元，3亿多只蟹苗足够水面放养35万亩，成为“中华蟹苗第一镇”。
图为外地养殖户在乌溪镇采购蟹苗，蟹苗养殖户忙得不亦乐乎。记者王文生摄
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