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脱贫攻坚春风行动:百名能手 比拼制茶采茶功夫
本报讯 4月26日,以“凉都春茶·香满人间”为主题的六枝特区2018年脱贫攻坚“春风行动”第二届手工制茶技能大赛,在六枝特区举行,百名采茶能手比拼了手工制茶技能。
当天一大早,当地一家茶叶加工厂内,27口手工制茶大锅被排成三排,选手们各就各位。主持人宣布比赛开始后,选手们各显神通,都纷纷拿出看家本领,全身心投入到比赛中。
而茶山上,来自六枝各乡镇的100名采茶能手,也在为争夺“金手指”大显身手。
据了解,本次技能大赛共有28家企业,100多名选手参加,大赛内容为手工扁形茶和手工卷曲形绿茶的制作,加工原料为0.6公斤茶青,比赛时限为2小时,茶青由组委会统一提供。
对此,茶艺师们表示,这样的比赛有利于促进与同行的交流学习,提高了竞技水平,让大家受益匪浅。
(王良豪 本报记者 高松)
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