宁波抽检全市饭店食材安全:慈溪一餐馆黄鳝"恩诺沙星"超标
天气逐渐转暖，各种食物致病菌又开始“蠢蠢欲动”了，阿拉宁波大小餐馆的食材都新鲜吗？
这些天，宁波市市场监督管理局会同当地餐饮管理部门对全大市10个区县(市)和5个功能区餐饮单位使用的水产品及其制品、蔬菜、畜禽肉、肉制品和调味品等原料、辅料进行监督抽样检查。
此次共抽取了350批次样品，发现问题样品1批次，合格率为99.71%。不合格项目情况为——
慈溪市浒山胡大头餐饮店
黄鳝，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标
(检测结果：332μg/kg，标准值≤100μg/kg)
何为恩诺沙星，其超标对人体又有哪些影响？
宁波市场监管部门相关负责人介绍，恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽及水产品的细菌感染及支原体病方面有良好效果。但长期摄入氟喹诺酮类药物超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
从历年检测结果来看，水产品中药物残留现象比较严重，尤其是恩诺沙星。针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，宁波市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规，依法予以查处，市场监管部门还将处罚结果记入相应单位的食品安全信用档案。记者刘挺孙佳丽通讯员李峥莹
合格项目情况如下
防洪防汛责任人名单公布 东营22条骨干河责任到人
[双流区]专项整治成效显著 大气环境持续改善
空军卫士守护家园 仙居雅苑心系蓝天——玄武湖街道举行党旗传递系列活动
郯城县公安局设立"护学岗"保障孩子安全家长安心
达沃斯论坛各国代表热议“一带一路”
宁波抽检全市饭店食材安全:慈溪一餐馆黄鳝"恩诺沙星"超标
小楼拆除“变身”舒心广场居民有了游玩好去处，周围环境更整洁
我市部署加强火灾防控工作
孙云飞在全市经济运行暨工业和项目工作调度会上强调 牢牢坚持稳中求进的工作总基调 全力确保全年各项目标任务完成
清苑区开展校园助学慰问活动
海口18时40分解除冰雹橙色预警
“危险代购”：空少自毁“金饭碗”
宁波女篮获省运会女篮乙组冠军
防范非法集资和经济犯罪保护自身财产安全
淇滨区：乡村生活垃圾有归处，村容村貌焕然一新
王菲率党政代表团赴巴中市考察学习
渭南特色农产品走进泰国曼谷产销对接活动成功举办
宝鸡建立380个互助资金协会 “家门口”帮忙解难题
陕西10月报告法定传染病13128例冬季多通风勤锻炼
全国物流标准化现场经验交流会在津召开
这些天，宁波市市场监督管理局会同当地餐饮管理部门对全大市10个区县(市)和5个功能区餐饮单位使用的水产品及其制品、蔬菜、畜禽肉、肉制品和调味品等原料、辅料进行监督抽样检查。
此次共抽取了350批次样品，发现问题样品1批次，合格率为99.71%。不合格项目情况为——
慈溪市浒山胡大头餐饮店
黄鳝，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标
(检测结果：332μg/kg，标准值≤100μg/kg)
何为恩诺沙星，其超标对人体又有哪些影响？
宁波市场监管部门相关负责人介绍，恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽及水产品的细菌感染及支原体病方面有良好效果。但长期摄入氟喹诺酮类药物超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
从历年检测结果来看，水产品中药物残留现象比较严重，尤其是恩诺沙星。针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，宁波市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规，依法予以查处，市场监管部门还将处罚结果记入相应单位的食品安全信用档案。记者刘挺孙佳丽通讯员李峥莹
合格项目情况如下
防洪防汛责任人名单公布 东营22条骨干河责任到人
[双流区]专项整治成效显著 大气环境持续改善
空军卫士守护家园 仙居雅苑心系蓝天——玄武湖街道举行党旗传递系列活动
郯城县公安局设立"护学岗"保障孩子安全家长安心
达沃斯论坛各国代表热议“一带一路”
宁波抽检全市饭店食材安全:慈溪一餐馆黄鳝"恩诺沙星"超标
小楼拆除“变身”舒心广场居民有了游玩好去处，周围环境更整洁
我市部署加强火灾防控工作
孙云飞在全市经济运行暨工业和项目工作调度会上强调 牢牢坚持稳中求进的工作总基调 全力确保全年各项目标任务完成
清苑区开展校园助学慰问活动
海口18时40分解除冰雹橙色预警
“危险代购”：空少自毁“金饭碗”
宁波女篮获省运会女篮乙组冠军
防范非法集资和经济犯罪保护自身财产安全
淇滨区：乡村生活垃圾有归处，村容村貌焕然一新
王菲率党政代表团赴巴中市考察学习
渭南特色农产品走进泰国曼谷产销对接活动成功举办
宝鸡建立380个互助资金协会 “家门口”帮忙解难题
陕西10月报告法定传染病13128例冬季多通风勤锻炼
全国物流标准化现场经验交流会在津召开