我市市场平稳供应充足 “菜篮子”未因寒冷而“空篮”
近两日，我市气温急剧下降，寒冷天气时而还伴随着阵雨，让市民不禁担心起市场是否有生鲜食品以及各种食材的供给不足、价格加升等问题。前日，记者走访市区市场了解到，各类食材并未受恶劣天气的影响，市场内的蔬菜、肉、海鲜等食材储备量充足，并且价格平稳，没有过大的波动，能够“填满”广大市民的“菜篮子”。
记者走访了我市一市场发现，近两日的食材价格没有变化。其中，蔬菜方面，菜心的价格为5元/公斤，芹菜和蒜均为7元/公斤。而生鲜肉食方面，鲫鱼为24元/公斤、牛肉为84元/公斤、瘦肉和五花肉均为30元/公斤……基本与前日价格一致。
“这两天虽然天气骤冷，但是我们市场食材供应量是十分充足的，价格也没有波动，市民可以放心购买。”一市场蔬菜区的菜农王万英告诉记者。她表示，因近日降雨，市场销售情况反而不如之前，整个市场呈现较冷清的现象。对此，记者采访了在一市场买菜的蔡芳女士，她表示，现在天气寒冷，她不会每天都出门买菜，基本3天买一次菜，一次买多点囤在家里以备食用，加之气温较低，囤来的食材放在冰箱也不容易坏。
对于蔡芳女士的情况，有关部门表示，虽然“囤菜”对于市民来说十分便利，但是也要注意不要因“囤菜”而忽略食材的保鲜期，如发现蔬菜发黄、肉食出现变色异味等情况千万不能食用。同时提醒广大市民不过囤过多的食材，以保证每天能食用新鲜食材。
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