歙县科技专家为蜈蚣岭茶“号脉开方”

初夏时节，走进歙县璜田乡蜈蚣岭村时，映入眼帘的是800亩全国独一无二的高山石砌梯形茶园，它犹如天梯直插蓝天，气势磅礴，蔚为壮观。美中不足的是茶树矮小，绿意不浓，略带遗憾。
据村委会主任方锦才介绍，蜈蚣岭村全村10个村民组，603户,2091人，有1000余亩茶园。该村农户有个嗜好，就是在每年春茶采摘结束后，对所有的茶树都要进行一次深（重）修剪，修剪后的茶树高度仅有15-20厘米，对来年的茶产量造成了很大的影响。
茶园修剪应注意那些事项？夏季茶园修剪田间管理技术要领在那里，如何做大蜈蚣岭茶茶业？5月23日，歙县科技局组织科技扶贫服务队11人，来到了歙县璜田乡蜈蚣岭村，对该村贫困户、农业合作社成员、经营主体、扶贫干部50余人，进行了培训。农艺师张永盛就夏季茶园修剪注意事项要领进行了详细的讲解。“投产茶树需要每年进行轻修剪或深修剪，有效控制树冠高度，不断更新产生枝条，提高茶树育芽能力，这不假，但是，要运用合理采摘技术，适当留养，控制树冠，有效地保证茶树旺盛的育芽能力。不能每年都对茶树深（重）修剪，一般5-8年进行一次，其余年份进行一次轻修剪即可。农艺师要求茶农摒弃修剪“陋习”，科学修剪，保证树冠高度和大小，提高茶树的单株产量。
培训结束后，县科技局局长吴光明带领服务队深入歙县涧岭青茶业科技有限公司进行调研。在详细了解茶企茶园管理、生产加工、流通等有关情况后，科技扶贫服务队对该企业及蜈蚣岭村茶产业发展“开方”三剂：一要加快生态茶园建设。蜈蚣岭生态好、空气水质优，要立足生态优势，科学管护茶园，从源头上把好茶业质量关，生产出好的绿色有机茶成品；二要提升制茶技术。加强对外交流学习，吸取好经验、好做法，生产出清洁、绿色、优质好产品；三要加强合作，充分利用“安徽蜈蚣岭有机茶基地”及蜈蚣岭的知名度，发挥好“安徽蜈蚣岭有机茶专业合作社”的作用，转变观念，加强内外合作，整合资源，借力发展。同时进一步创新产品包装，培育自主品牌，加大宣传推介力度，提升产品的影响力和知明度，突破“好茶无品牌”、营销不畅的困境，推动蜈蚣岭茶产业快速发展。

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