市食药监局四方面构建食品安全风险预警机制


一是风险信息广收集。积极拓宽风险信息来源渠道,通过监督抽检、日常监管、案件查处、投诉举报、行业企业反映、舆情监测等途径广泛收集信息,并及时核实信息的准确性和真实性。
二是风险等级精研判。通过组织专家研讨,专题调研或者应用食品抽检信息大数据计算风险指数等方式,精确判断风险等级,并采取对应的风险提示、风险防控、应急处置等措施。
三是风险预警强联动。加强与卫计、农业、质监、工商、出入境检验检疫等相关部门的联系,及时通报风险警示信息,联合行动,共同实施风险预警措施。
四是风险隐患早化解。将风险预警与监管执法有机结合,按照科学客观、及时公开的原则,适时组织食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等,就食品安全风险评估信息和监管信息交流沟通,从源头防范和化解区域性、系统性、行业性食品安全隐患。

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