钟发红(左)查看蛙长势5月26日,记者在隆昌市金鹅街道星星村的养殖基地看到,一个个搭有棚网的方形蛙池排列有序,初夏的蛙池里,小蝌蚪们早已长出四肢,蜕变成小牛蛙开始觅食。一名皮肤黝黑的小伙正在给牛蛙喂食,他就是钟发红。他说:“部分牛蛙还有1个多月就可以上市销售。”
今年37岁的钟发红家住金鹅街道群星村11组,曾从事房地产工作,2014年开始尝试养牛蛙。通过几年的努力,他摸索出娴熟的养殖技术,不仅实现年收入上百万,为周边20余名村民提供就业岗位,而且为其他养殖户提供技术支持,带领他们共同致富。
花30万元学养殖技术
2014年初,因各种原因,钟发红放弃高薪的房地产工作,回到家乡搞养殖。他发现,市场对牛蛙的需求越来越大,看好这一商机的他毅然决定养牛蛙。
同年,钟发红在山川镇曙光村承包了约30亩土地养牛蛙。考虑到自己精力有限,侄儿颜书亮以前从事过水产养殖,有一定经验。于是,为了把技术学精,他派侄儿到湖南学习了一年的养殖技术,光这一项开销就是30万元。
2015年3月,侄儿学成归来,钟发红便引进蛙卵和蝌蚪,开始了牛蛙养殖。
因缺水损失严重
“我们当时选的地方,周围没有河流等水源,只能‘靠天吃饭’。”钟发红告诉记者,投产不久,他们就遭遇不幸,因干旱影响蝌蚪生长发育,导致当年的牛蛙产量低,每亩仅1500公斤左右。
2015年7月底,就在牛蛙大量上市之际,天公又不作美,突如其来的大雨导致不少牛蛙死亡,还有很多牛蛙逃跑,直接经济损失40万元左右。
看着池子里成片的死蛙,钟发红悲痛不已,彻夜未眠,他发誓一定要解决水源问题。
他再次派侄儿到湖南,向师傅请教水源不足的解决办法,并补了36万只蛙苗回来。
在师傅的指导下,他们将蛙池沟渠进行了改造,周围砌砖、铺设塑料布等。此后,无论干旱还是下雨,牛蛙都没有受到影响。
后来,尽管在养殖过程中遭遇过病害等,但通过向师傅请教以及不断总结经验,他们克服了各种困难。2016年和2017年,基地的牛蛙亩产均达到2000~3000公斤,年收入130万元左右。
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