诏安县市场监督管理局：加强食品安全重点区域视频监控 保障食品安全“最后一公里”

　　漳州新闻网讯(诏报)近日，诏安县市场监督管理局有序开展建立全县的食品安全溯源系统，要求建设覆盖全县所有食品生产、流通及餐饮服务企业、学校食堂，可对食品安全重点区域进行视频监控，对经营数据进行实时监控和历史溯源，以实现对食品安全来源可查、过程可控、去向可追、责任可究。
系统建设按照“属地管理、分级负责”的原则，在市食品药品监管局构建市级平台，统一领导、组织协调全市食品安全电子监管工作业务指导下，我局分平台负责辖区食品生产、流通和餐饮领域的食品安全电子监管。分平台与市级平台纵向对接，同时预留接口，与农业、海洋与渔业、出入境检验检疫等有关部门监管系统横向对接，实现食品安全溯源信息的互联与共享，构建起高效运行的全县食品安全溯源体系。

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