长沙县举办食品安全宣传周暨食品安全进农村启动仪式

检测车开进村 农畜水产品现场测
2018年7月24日上午，一辆食品安全流动检测车开进了长沙县安沙镇谭坊村，在长沙食品安全宣传周暨食品安全进农村启动仪式现场，为村民免费进行农、兽残留快速检测。长沙市委宣传部副部长李卫政，市食品药品监督管理局党组书记、局长郭塨，副县长黄梁参加启动仪式。
“麻烦你们帮我检测下我带来的井水，看看有没有问题。”家住安沙镇谭坊村安塘组的杨柳，家里有两口水井。一口是父母多年来喝水的井，另一口是新挖的井。这些年父母身体总有不适，她怀疑是井水的缘故。听说检测车下乡到村，杨柳立即装上水送来检测。
现场工作人员对井水样品进行快速检测，加入检测药水反应一段时间后，透明的井水开始呈现淡淡的紫红色，提示亚硝酸盐呈阳性，饮用有风险。
“现在我们农村对食品安全的意识越来越高，虽然是自己家种的菜，自己挖的井，但还是想经过专业设备来检测一下。”除了检测井水，杨柳还带来了自己家种的丝瓜，来检查是否有农药残留，“5天前打了农药，不知道现在能不能吃。”
经过现场快速检测，杨柳带来的丝瓜并无农药残留，主要是因为前两天下了场大雨，冲刷了蔬菜表面的农药残留。“一般还是建议使用低毒农药，并在使用后要在7天后再上市或食用。”现场检测人员介绍，活动当天共为村民检测了红薯叶、空心菜、辣椒、豆角等多种蔬菜的农药残留，通过专业技术让村民放心。
“想要检测食品安全的村民，可通过村食安员、镇食安办，将样品送往检测点进行检测。”长沙县食品安全检测中心相关负责人介绍，长沙县全县共设置了45个检测点，分布在18个镇街和各农贸市场、超市，配备了农、兽残检测所需的仪器设备。此外，全县还有10个基层监管所，设置了食品、药品、保健品、化妆品快检室，实现了村、镇、县食品安全检测全覆盖。
活动中，工作人员还通过展板展示、发放宣传材料、食品安全知识抢答、节目表演等方式，大力宣传食品安全法律法规及相关知识，进一步宣传普及食品安全知识，提高农村地区的食品安全水平。
星沙时报讯（记者 陈妙琼）
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