坚持不懈 抓好果品质量安全工作


近年来,唐山市林业局紧紧围绕“努力确保不发生果品质量安全事件”为目标,以抓好果品从生产到销售各个环节为重点,以开展果品质量安全隐患排查和整治行动为抓手,以构建长效机制为保障,全面提升果品安全监管水平,确保了全市果品质量安全。
(一)强化组织领导,落实监管责任。一是完善组织机构。市林业局成立了由局长任组长的果品质量安全工作领导小组,下设投入品监管组、质量安全检测组、标准化组、技术推广组四个专业工作组,分工负责监管工作各个环节。二是目标责任到位。认真落实《2018年唐山市食品安全工作责任书》,将果品质量安全工作纳入局重点工作,制定下发了《关于加强果品质量安全监管工作的通知》、《暑期果品质量安全保障工作方案》、《2018年唐山市果品质量安全例行监测计划》等文件,开展了果品安全生产隐患大排查,对有关县区开展了果品质量安全督导检查。三是做好应急准备。制定了《果品质量安全应急处置方案》,明确了果品质量安全突发事件处置程序、人员配备等要求,确保一旦发生果品质量安全事故,快速反应,采取有效措施,防止事态蔓延。
(二)做好宣传培训,树立质量安全意识。一是结合食品安全宣传周、科技下乡、报刊电视等形式,广泛宣传农产品质量安全知识,提升社会各界对果品质量安全的认知程度。今年全市林业部门组织食品安全宣传20场次,发放宣传资料1.2万余份。二是组织技术人员深入基地,指导果农安全用药、合理使用化肥,提高果农安全生产质量控制技能,规范生产行为,共举办了培训班22期,培训果农8652人次。三是组织基层监管人员法律法规培训2次,提高了基层监管人员的执法监督和服务能力。
(三)开展产地认证,稳步提升标准化生产水平。一是加强林果产品产地管理,大力推广无公害产地认证,目前全市认定省级无公害果品产地470余个,涵盖苹果、梨、葡萄、桃、核桃和板栗等本地优势产品,面积达到120万亩。二是以标准制定为载体,坚持从产地入手,严格生产过程质量控制,建设标准化生产体系。近年来,共制定了《水果检测样品抽样技术规范》、《三优苹果栽培技术规程》等6项唐山地方标准。三是以标准化基地建设为载体,严格禁止制售使用高毒高残留农药行为,大力推广无公害、绿色生产技术,监督指导果品生产企业和个人建立投入品使用记录,严格执行安全间隔期、休药期规定。
(四)强化源头管理,抓好投入品监管。一是开展了果品生产投入品排查活动。市林业局林果花质量中心和综合执法大队联合加强对全市林果生产企业、合作社和个人果园的巡查,强化宣传,严厉打击制售使用高毒高残留农药行为。二是开展土壤防治行动。排查铁选厂、造纸厂等企业周边果园,受污染地块禁止进行果品生产种植。加强果品基地环境监管,对果品生产基地土壤、水质开展了定期监测。三是大力推广物理、生物技术措施。加大粘虫胶、诱蛾灯等物理防治病虫害措施的推广力度,普及推广生物农药、仿生物农药和天敌防治方法。引导生产者合理使用化学农药,最大限度地减少农药在果实中的残留。四是畅通监督投诉。设立了果品质量安全投诉网络平台和电话,保持联络畅通。
(五)强化体系建设,增强监管能力。一是逐步完善监管体系。市县两级及195个乡镇建立了监管机构,配备了专兼职人员,初步构建起了市、县(市、区)、乡镇三级监管体系。二是检测机构不断完善。全市丰南区、玉田县等9个县区具备了果品农药残留检测或速测能力。市本级几年来共完成水果农药残留定性检测4948批次,完成省抽任务1255批次,检测结果全部合格。
消费安全果品,是广大市民的热切期待;维护果品安全,是全体林业工作者的责任义务。为更好推动我市果品质量安全生产工作,市林业局将进一步压实责任,落实监管要求,建立健全果品质量监管监测体系,切实开展果品质量安全源头治理和果品生产基地环境监测,建立果品市场准入和可追溯制度,努力为广大群众提供放心果品。

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