月饼之战年年有 今年来得有点早
尽管离中秋节还有一个多月，但浔城部分超市、糕点房以及电商都活跃着各类月饼的踪迹。昨日，浔阳晚报记者探访城区市场发现，超市、蛋糕店已陆续挂出了月饼的招牌，市民也早早盼起了月饼香，这场刚燃起的中秋“月饼之战”中，商家各显神通“争抢”食客。
月饼提前一个月开售
昨日，浔阳晚报记者走访我市多家超市、糕点、零食店发现，这些店内均有月饼出售。“今天来逛超市，发现已经在卖月饼了，你瞧，是这几天生产的，够新鲜，味道错不了。你们年轻人可能没感觉，我这个年纪的人，过节就是要吃这些传统口味。”一名60多岁的曾阿姨说，看到超市有月饼出售后，她毫不犹豫买了几个回去尝鲜。
而浔阳晚报记者在一家零食铺看到，月饼也被摆上架，与传统月饼不同，这些月饼个头更小、做工更加精美，可是价格并不便宜，每个要价6.5元，而该店工作人员说，虽然他们店提前一个月开售月饼，但是月饼销量还算不错，许多市民看到店内有月饼出售纷纷会买一些回家。
随后，浔阳晚报记者也联系上了一名糕点店师傅，他说：“中秋佳节是我国的传统节日，我们商家都会提前准备月饼，每年我们不仅要做出传统口味的月饼，也要创新一些符合当代年轻人口味的月饼，如今已有不少老顾客在我们这预订了月饼。”
电商网红月饼销量惊人
除了超市商铺，月饼的网络销售也日渐火爆。在淘宝网输入关键词“月饼”，便会跳出各类独出心裁的月饼产品。脆皮冰淇淋月饼、鲜肉月饼、流连月饼等各类网红月饼在网上销量也是十分惊人。
浔阳晚报记者在一家网店看到一款流心奶黄月饼礼盒月成交量已经高达1.8万笔，其中有网友称：“这款月饼7月就开始预售，虽然距离中秋节还有一段时间，但是我实在忍不住了，早早出手将这款月饼买回来尝尝鲜，等过段时间我再给家中长辈准备一些。”而“吃货”蒋女士说，以前她并不爱吃月饼，可是随着月饼品种越来越多，一些网红月饼的确靠口味让她十分怀恋，每逢中秋前夕，她都会在网上购买这种月饼。
面对市场的多元化需求，商家为了抢占市场，除了推出符合中老年人口味的传统月饼，留住原有的市场份额，还为了迎合90后、00后的需求而推陈出新，改变了月饼单一的甜味，适当加入咸、酸等口味，使口感独特，吸引尝鲜者争相购买。
（记者 黄泰）
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而浔阳晚报记者在一家零食铺看到，月饼也被摆上架，与传统月饼不同，这些月饼个头更小、做工更加精美，可是价格并不便宜，每个要价6.5元，而该店工作人员说，虽然他们店提前一个月开售月饼，但是月饼销量还算不错，许多市民看到店内有月饼出售纷纷会买一些回家。
随后，浔阳晚报记者也联系上了一名糕点店师傅，他说：“中秋佳节是我国的传统节日，我们商家都会提前准备月饼，每年我们不仅要做出传统口味的月饼，也要创新一些符合当代年轻人口味的月饼，如今已有不少老顾客在我们这预订了月饼。”
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浔阳晚报记者在一家网店看到一款流心奶黄月饼礼盒月成交量已经高达1.8万笔，其中有网友称：“这款月饼7月就开始预售，虽然距离中秋节还有一段时间，但是我实在忍不住了，早早出手将这款月饼买回来尝尝鲜，等过段时间我再给家中长辈准备一些。”而“吃货”蒋女士说，以前她并不爱吃月饼，可是随着月饼品种越来越多，一些网红月饼的确靠口味让她十分怀恋，每逢中秋前夕，她都会在网上购买这种月饼。
面对市场的多元化需求，商家为了抢占市场，除了推出符合中老年人口味的传统月饼，留住原有的市场份额，还为了迎合90后、00后的需求而推陈出新，改变了月饼单一的甜味，适当加入咸、酸等口味，使口感独特，吸引尝鲜者争相购买。
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