洪梅：春季“河豚”毒性最强 市民勿贪鲜轻易试吃
每年4月，是河豚鱼的产卵季节，此时河豚鱼皮下脂肪含量高，肉质鲜美，但此时也是河豚鱼毒性最强的时节，市民切勿贪图一时的鲜美享受而以身试险。
今日，记者到市场海鲜摊档走访，没有发现摊档有出售河豚鱼。
河豚鱼俗称鸡泡鱼、巴鱼，其身体浑圆，头胸部大、腹尾部小，背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞，光滑或有细刺。河豚鱼体内所含的河豚毒素是一种毒性很强的神经性毒素，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死亡。该毒素性质比较稳定，不易被一般物理性处理方法破坏，盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法都不能解毒。
食品药品监督站副站长 谭锦昌：河豚我们国家有一个非常明确的管理规定的，对于市面上合法的河豚，就只有经过国家，取得国家养殖许可的养殖企业，养殖出来的河豚，然后经过合理的加工后，在市面上做好预包装的河豚才合法的，市面上我们国家是禁止销售任何的野生河豚，禁止销售河豚的活鱼。各位市民都要加强自我保护意识，不要擅自购买，捕捞、或则食用河豚，如果误食后出现任何的嘴唇麻痹，手指麻痹，类似神经中毒的情况，就应该即刻去就医。任何餐饮店、零售鱼档见到有新鲜的河豚鱼买的，请立刻拨打12331食品药品举报投诉电话给我们，我们会立即进行处理的。记者 张小玲 王兆明
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