强化肉品质量管控 切实落实监管责任
4月13日上午，黄岩区食安办会同区屠管所、畜牧局、市场监督管理局等相关部门共15余人，在全区开展肉品质量检验检疫回头看联合执法行动。
检查组有针对性地检查了黄岩中心菜市场以及位于新前街道七里村十字路口处的牛肉经营摊点等肉品质量风险易发点，重点查验了主城区内猪、牛、鸡鸭等畜、禽肉产品是否检疫，是否佩戴禽类肉品检疫和检验专用脚环，以及《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》索证索票等情况。行动中，执法人员暂扣违法违规经营的牛肉51公斤，同时结合浙江省活禽交易管理办法、《生猪屠宰管理条例》等有关法律知识，对经营户耐心阐述了从事肉品质量违法违规经营行为对经营户本身发展的危害性，以及对消费者健康和市场经营秩序破坏的严重性。
此次行动是在做好前期肉品质量监管前期市场调研、情况摸排、全面布控，中期发放畜禽产品规范经营告知书、召开牛肉经营户会议并签订合法合规经营责任书、开展畜禽联合执法行动等工作基础上的后期成果检验巩固，因而意义重大。根据检查反馈情况来看，肉品质量监管颇有成效。下阶段，将继续组织开展专项执法回头看行动，防止不良经营行为跑冒滴漏，死灰复燃，持续加强市场肉品质量安全检查，确保问题整改落实到位，进一步保障肉品质量安全。
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