塞上江南 葡萄酒香——全国主流媒体贺兰山东麓采访纪实
“神奇西北100景”张裕摩塞尔十五世酒庄。
酒庄+产区发展模式，闯出二三产结合新路子。
绵延220公里、位于宁夏与内蒙古交界处的贺兰山脉，从汉代直至元明清，卫青、霍去病、成吉思汗……一个个震古铄今的名字记载着金戈铁马的千年史诗。2018年的夏天，这里再度吸引了中国各大新闻媒体的目光，中国报业协会组织全国主流媒体记者赴贺兰山东麓采访，这次的主题不再是战争，而是一个葡萄酒“神话”。
■移动酒庄 揭开神秘面纱
8月17日，本报记者取道北京，与人民日报记者一道乘坐“宁夏贺兰山东麓移动酒庄”列车，西进探访这个神秘的葡萄酒“神话”。该“移动酒庄”是中国铁路兰州局集团，为支持贺兰山东麓葡萄旅游发展，通过改造北京—银川z277次、银川—北京z275次列车单节车厢建成。
走廊上一幅幅葡萄种植基地的风景画，餐桌上一个个晶莹剔透的高脚杯、一瓶瓶质感分明的葡萄酒……踏上z277次列车，你会以为自己走进了一座酒庄。在为大家提供精心服务、美酒佳肴的同时，宁夏葡萄酒交易博览中心工作人员郭炳南等为记者揭开这个葡萄酒“神话”的神秘面纱。
今年5月9日，上海，首届中国自主品牌博览会开幕的前一天，2018中国品牌价值评价信息发布。宁夏贺兰山东麓葡萄酒与贵州茅台酒、安溪铁观音等从1000多个中国地理标志产品中脱颖而出，跻身全国地理标志产品区域品牌百强榜，以271.44亿元的品牌价值名列第14位。
今年3月至5月，世界葡萄酒三大赛事结果揭晓，宁夏葡萄酒在国际舞台再度大放异彩。在3月2日揭晓的2018德国柏林葡萄酒大奖赛上，宁夏产区23款葡萄酒分别获得大赛金、银奖，强势领跑中国葡萄酒在该赛事奖牌榜。5月25日，第25届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛落幕。中国共获78个奖项，其中宁夏贺兰山东麓产区41款葡萄酒榜上有名，并包揽了中国葡萄酒所获得的4个大金奖。获奖数量比上届多25个，占中国获奖数量的52.6%。5月29日，第十五届decanter（品醇客）世界葡萄酒大赛结果揭晓。宁夏葡萄酒再创历史最好成绩，36家酒庄共获得88个奖项，其中金奖1个，不仅连续第4年领跑这一赛事的中国奖牌榜，也取得了宁夏葡萄酒参加decanter（品醇客）世界葡萄酒大赛以来的最好成绩。自2015年宁夏产区葡萄酒集中参加decanter（品醇客）世界葡萄酒大赛以来，已获得195个奖项，连续4年领跑中国葡萄酒在这一赛事中的奖牌榜。
其实，近年来，宁夏葡萄酒已斐声海外。尤其是2013年“一带一路”倡议的提出，为古丝绸之路上的贺兰山东麓宁夏产区葡萄酒走向世界提供了千载难逢的良机。2000多年前由古丝绸之路传入的葡萄酒香，正沿着新丝绸之路飘向海外。
据宁夏葡萄产业发展局统计，近几年来，贺兰山东麓产区葡萄酒已在国内外各项大赛上获得500余个奖项。2018年，宁夏葡萄酒在国际顶尖赛事上获得150多个奖项，创历年之最，占中国葡萄酒获得国际奖项的一半以上。
列车上，中国报业协会品牌推广部主任徐文君告诉记者，此次活动由中国报业协会、宁夏日报报业集团主办，组织全国主流媒体到贺兰山东麓采访，就是要在全国宣传和推广宁夏坚持葡萄产业创新发展、融合发展、品牌发展，提升产品竞争力、品牌影响力和产业带动力，加快产业转型升级，推动高质量发展的典型经验。
■政策法规 催生三大效益
本次全国主流媒体贺兰山东麓采访共分15批次，历时1个多月。作为国内新兴葡萄种植基地和葡萄酒产区，贺兰山东麓葡萄种植面积已达57万亩，建成酒庄86个，113个酒庄正在建设。本报记者参加的第10批全国主流媒体采访团在宁期间，走访了张裕、长城等国内葡萄酒名企和志辉源石、贺东等本土葡萄酒名企酒庄及种植基地，通过“解剖麻雀”，探访这个世界葡萄酒产区新板块崛起的奥秘。
贺兰山脉是我国唯一一座南北走向的大型山脉，贺兰山东麓地理条件独特，西有巍巍贺兰山天然生态屏障，东有滔滔黄河水自流灌溉，积温高，降水少，光照充足，土壤通透、微量元素丰富，得天独厚的自然条件，使贺兰山东麓“塞上江南”宁夏平原成为国际和国内公认的最适宜种植优质酿酒葡萄的黄金地带之一。
宁夏回族自治区党委政府紧紧抓住发展葡萄产业得天独厚的优势，将发展葡萄产业作为落实创新驱动、脱贫富民、生态立区“三大战略”，从苗木引进繁育、葡萄园管理，到酒庄建设、葡萄酒酿造、销售，都制定了技术标准和管理办法，在全国葡萄产业中创下了四个“第一”。
据宁夏葡萄产业发展局的同志介绍，该区在全国第一个以地方人大立法的形式对产区进行保护，颁布了《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》；全国第一个实行酒庄列级管理制度，制定了《宁夏贺兰山东麓列级酒庄评定管理办法》；全国第一个成立了省级葡萄产业管理委员会（下设正厅级管委会办公室）；成为中国第一个世界葡萄与葡萄酒组织（oiv）省级政府观察员；此外，还出台了《中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄产业文化长廊发展总体规划》（2011—2020年）等15个政策性文件，为产区发展提供了政策支撑和法律保障。
宁夏回族自治区党委政府创新性的政策法规，建立了完善的葡萄产业制度标准和政策体系，催生了经济、社会和生态“三大效益”。
经济效益方面，葡萄产业综合产值超过200亿元。社会效益方面，葡萄产业每年为生态移民提供了12万个就业岗位，工资性收入近9亿元，占当地农民人均纯收入的28%，成为移民脱贫攻坚的主导产业。生态效益方面，葡萄种植充分利用了山荒地资源，酒庄绿化及防护林建设大幅度提高了产区森林覆盖率；葡萄园“浅沟种植”成为贺兰山东麓最大的洪水拦蓄工程，减少了水土流失；形态各异的酒庄及葡萄园成为贺兰山东麓靓丽的风景线和银川市的生态屏障。
■大鳄新贵 共创紫色辉煌
世界葡萄酒产区新板块，优越的自然条件，加上当地党委政府的超常规重视，吸引了张裕、长城、王朝“三巨头”领衔国内葡萄酒名企来到贺兰山东麓“淘金”，而贺兰山东麓葡萄酒在国际上声名鹊起，也吸引了轩尼诗、保罗力加等国际葡萄酒大鳄前来投资开发，酒庄+产区的发展模式，推动了贺兰山东麓葡萄产业实现了稳健的高质量发展。
2006年以来，张裕公司已在贺兰山东麓的青铜峡、黄羊滩等地发展了5300余公顷葡萄基地。走进占地86余公顷的张裕摩塞尔十五世酒庄，恍若步入恢宏壮观的欧洲城堡，这个张裕公司斥资6亿元建造的，集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园，今年4月入围10万网友海选出的“神奇西北100景”。张裕葡萄酒公司与欧洲摩塞尔葡萄酒家族合作生产的多款葡萄酒，目前出口欧洲深受欢迎。
2010年，中国最大的粮油食品进出口公司中粮集团在贺兰山东麓投资建设了占地1466余公顷的长城云漠酒庄（后更名为“长城天赋酒庄”），这是全球为数不多的如此大规模单体酒庄酒葡萄园。中粮酒业有限公司副总经理兼长城酒业事业部总经理李士祎表示，长城葡萄酒在宁夏贺兰山东麓要实现酒庄集群、中高端品牌酒、中高端葡萄园建设一体化发展。
与外来“巨头”“大鳄”不同的是，宁夏当地企业家、中产以上人士建设的小酒庄更加注重葡萄酒品牌的打造和品质的提升，已成为贺兰山东麓葡萄酒新贵。2011年，当地贺兰晴雪酒庄的加贝兰2009干红葡萄酒一举夺得decanter（品醇客）世界葡萄酒大赛国际大奖，从此，贺兰山东麓葡萄酒从一只蹒跚学步的“丑小鸭”华丽转身为“白天鹅”展翅高飞向世界舞台。
在贺兰山东麓最北的贺东酒庄，记者看到这儿既有宁夏最古老的葡萄——百年老藤，也有纯度极高的进口苗木，2010年，庄主龚杰从别人手中收购了这个酒庄后，斥资1亿余元聘请最专业的种植和酿造团队，精心打造世界名牌。该酒庄的油画系列赤霞珠干红葡萄酒荣获第24届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛大金奖。
美国《纽约时报》评选出全球2013年必去的46个最佳旅游地，宁夏和巴黎等世界著名旅游景区一起名列其中，宁夏的入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”。世界葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊认为：“毋庸置疑，中国葡萄酒的未来在宁夏”。贺兰山东麓，这个中华文明的发祥地之一、古丝绸之路上的重要交通枢纽，正升腾着“紫色希望”，铸造着“紫色辉煌”。 湄洲日报记者 刘永福 蔡忠辉
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