赞!衢州这些酒店、餐饮店承诺:使用“公筷公勺”有打折优惠

衢报传媒集团记者 方俊
在外用公筷公勺吃饭可以有礼物拿,10月15日晚,刚在衢州西区东方大酒店吃完饭的市民王先生就收到了一张价值6块钱的“公筷公勺使用券”,持此券,他可以在规定时间内,前往东方超市购买一份净菜。
当晚,王先生宴请8位朋友吃饭,走进包厢的时候,服务员除了像往常一样做了自我介绍,还特别增加了一句话:“各位用餐期间只要主动使用公筷和公勺,待会结束时,我们会给每一位用过公筷和公勺的客人送上一份小礼品。”王先生经常在星级酒店请客吃饭,对他而言,外出吃饭用公筷和公勺,已习以为常。吃过饭,王先生从服务员手里领到了奖励,他注意到,同行的朋友,使用公筷的另外5人也分别拿到奖励券。
给坚持用公筷公勺的客人发放实物奖励,从15日开始,浙江衢州东方集团率先垂范,在下属酒店同时推出奖励措施。该集团旅业事业部总经理叶小丽说,衢州市启动“公筷公勺,用餐有礼”倡议后,从10月1日开始,东方集团旗下的酒店,全面推行公筷公勺,除了一直都在执行的包厢,大规模的宴会现场也全面铺开。“从目前的效果来看, 包厢因为已经推开很多年了,客人基本上已经适应,宴会现场使用情况还不是特别明显,毕竟客人需要一个适应过程。”
为了更好调动广大顾客的积极性和参与度,让更多的市民能够响应“公筷公勺,用餐有礼”的健康用餐方式,东方集团想到用激励的推进方式,初步先从包厢开始尝试,用奖励的办法让用餐的客人尽快适应起来。
15日一晚上时间,东方集团下属酒店总共送出“公筷公勺使用券”120张,集团相关负责人说,根据当晚实际客流量来看,效果还可以。

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