规范餐厨垃圾收运工作

　　莆田新闻网讯昨日，记者从市城市管理行政执法局获悉，我市自从2016年出台《关于莆田市餐厨垃圾管理的实施意见》以后，不断推进餐厨垃圾收运执法工作。
据介绍，餐厨垃圾极易腐烂变质，它是影响食品安全的重大隐患。今年以来，为加强餐厨垃圾处置收运管制工作，我市目前抓紧组建市、区餐厨垃圾管理处，并集中各县（区）餐厨垃圾管理处人员开展一次餐厨垃圾管理和执法业务培训；在市餐厨垃圾处置场试运行前4个月（约在2018年8月），各县（区）政府（管委会）组织对辖区范围内大中小院校、医院、大中型工厂、机关企事业单位和餐饮企业等单位产生餐厨垃圾的情况，进行逐户调查摸底；在市餐厨垃圾处置场试运行前2个月（约在2018年10月）进行集中宣传；在市餐厨垃圾处置场试运行前1个月（约在2018年11月），由市、县（区）餐厨垃圾管理工作领导小组办公室牵头，限期完成辖区餐饮单位依法签约并交付餐厨垃圾的任务。
市餐厨垃圾处置场试运行时（约在2018年12月），按照属地管理的原则，部署为期3个月的联合执法行动，严厉打击餐厨垃圾非法收运、处置等违法行为，深入推进餐厨垃圾集中收运处置签约工作，提升签约率。（湄洲日报记者陈光凯）

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