徐州市食药监局部署开展全市流通环节肉品整治工作

为进一步加强肉品质量安全监管,推动全市肉品整治工作的深入开展,11月29日,市食药监局部署开展全市流通环节肉品整治工作,各县(市)区食药监局分管局长、食品科长参加了会议。苗斌副局长提出要求,各县(市)区局分管局长分别作了表态发言。
会议通报了国家和省肉品专项整治部署要求,下发了全市肉品专项整治方案,苗斌副局长就贯彻落实肉品专项整治方案提出要求:一是各地要高度重视肉品整治工作,要按照农委严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”的部署要求,延续去年猪肉整治好的做法,严格排查肉品经营环节存在的突出问题和重大隐患,严查危害肉品质量安全的违法违规行为。二是工作要做实做细,要重点查处和严厉打击销售病害畜禽、证章标识不齐全、检验检疫不合格以及未经检验检疫肉品的违法行为。三是要建立长效机制,各地要制定切实可行的实施方案,细化工作措施,确保工作成效,要及时总结整治过程中好的经验做法,建立健全肉品质量安全监管的长效机制,确保专项整治工作取得实效。
 

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