苏仙区良田镇吴溪村举办“尝新节”庆丰收

本报讯（记者陈红军）9月21日，首个中国农民丰收节来临前夕，苏仙区良田镇吴溪村举办热烈而简朴的“尝新节”，慕名而来的近百名游客和当地村民一道尝新米、祭神农、庆丰收。
又是一年稻谷熟，又是一个丰收季，最高兴的莫过于当地村民。揉粉、搓团、上火蒸笼，今年70多岁的刘大姐天不亮就开始用新米制作“禾米粑”。三大米筛“禾米粑”被远道而来的客人吃得精光，刘大姐心里乐滋滋的，“新米做的‘禾粑子’，好吃，既香又糯。”62岁的村民廖小平家的中稻收割没几天，便迫不及待地将稻谷碾成米担了过来给客人选购。廖小平说，今年他家种了6亩多田，收成不错，尤其是因为米质好、价格也实惠，所以今年将又是一个丰收年。
据吴溪村支书廖茂海介绍，吴溪村平均海拔800多米，山清水秀，生态优良，好山好水孕育了吴溪大米、吴溪禾花贡鱼、吴溪米酒“吴溪三宝”。当地还有一个传统，每到秋收时节，村民就要举行“尝新米”（又称“尝新节”）仪式。今年7月，由吴溪村委会申报的“尝新节”正式被列为我市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录。“尝新节”包括敬天地、敬谷神、做“禾米粑”等内容，旨在弘扬传统农耕文化，促进当地特色农副产品销售，带动村民发家致富。

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