华安：高安镇“牛”人邹智杰
漳州新闻网讯(郭胜彬 杨彩霞)华安县高安镇平东村村民邹智杰，凭着一股韧劲，由种茶制茶转行创业，从事养牛、贩牛、卖牛肉的行业，从零开始，养牛产业逐步发展壮大，已初具规模，成了当地的“牛”人。
近日，在养殖户邹智杰的家庭农场，他正忙着放养牛群。据邹智杰介绍，他本来主要从事的是种茶、制茶，近年来由于铁观音茶叶市场不景气，2010年开始转行发展肉牛养殖行业。经过这几年的发展，养殖场的牛群不断发展、壮大，已初具规模。
养殖户邹智杰：“现在大牛小牛总的有100多头，以放养为主。架子长得好的牛，出售前会赶回牛舍里面饲养几个月，再出售，一般卖到华安本地和漳州地区。”
创业艰难百战多。创业之初，邹智杰就面临着毫无养殖技术、经验不足的问题。但是认准了养殖肉牛行业的邹智杰，毫不气馁。他通过向养殖专家请教、查阅养殖方面书籍等方式，认真学习疾病防治技术，积累养殖经验，攻克了养殖过程中遇到的一个又一个难关。
邹智杰介绍：“刚开始没有技术，这边兽医又比较少，碰到事情就六神无主。后来，通过自己动手、接触探讨、看书学习，现在牛这方面的问题基本可以自己解决，发烧、感冒、接生、难产、配种等都应付得过来。最难熬的是冬天草不够吃，需要人工割草，那活又苦又累。”
在养殖场规模不断发展、壮大的同时，邹智杰还注重改良牛种，从外地引进了西门塔尔、夏洛莱等优良品种，逐步提高养殖场牛群的质量，促进增产增收。
如今，在邹智杰坚持不懈精心管理下，他的养殖场从零开始，一步一个脚印发展，已初具规模。而且牛肉市场稳定，养殖场收入不菲，邹智杰已成为当地小有名气的创业“牛”人。他说人不管做什么行业，如果有兴趣的话就要坚持，坚持到最后一般都会成功。
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