荆州新闻网消息(记者 艾冀 陈理君 杨尹)接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。夏季正是欣赏荷花,品尝莲子的好时节。不过,晶莹剔透的莲米从何而来?今天(7月19日),记者来到江陵县秦市乡带领大家感受烈日下的采莲工作。
江陵县秦市乡约有4000亩莲藕,其中,核心区域种植面积1200亩。现在正值莲藕上市的季节,种植莲藕的农户每天都要忙着采摘莲蓬,从每天早上五点采到上午十点多。广袤的荷田里,采莲人如何将莲米收入囊中?记者赶紧换装,上阵体验。
才刚刚下水不久,记者就摔倒了淤泥里。荷塘的水并不深,但是莲藕种植离不开淤泥。所以每走一步,脚下就仿佛有无数双手在向下拉扯。同时,荷塘里的荷叶极其茂盛,在齐人高的茂密荷叶里穿行,不仅吃力,而且危险。密不透风的荷叶内,记者艰难的寻找着采莲人。
在淤泥里艰难的行走了一段距离后,记者来到了荷塘中心,见到了这片荷塘的主人,秦市乡永和村村民李道中。烈日下,他正在和三名工人一起采莲。
李道中的手中有一个袋子,里面装着他采集的莲蓬,每天他都要在这里工作五六个小时,汗流浃背的他动作迅速,在淤泥里行走,健步如飞。
李道中采的都是老莲子,果实较大,颜色偏黑,这些莲米主要用于加工后做成各类食品。
随后,记者在李道中的指导下,开始了采莲。闷热潮湿的荷田一望无际,很快记者就迷失了方向。不过李道中有自己的方法,他会在摘过的莲蓬旁边折断荷叶,相当做上记号。这样不仅利于辨别方向,也能让新的荷梗更快生长。
在汗如雨下的采莲体验后,此时,记者的身上几乎没有干的地方。
由于近年来,莲米的市场收购价持续走低,农户们的效益也受到了影响。为了提升亩产值,李道中等村民开始了虾藕共生的模式。生龙活虎的小龙虾个头均匀,大小适中,外壳呈暗红色,满满一桶分量十足。
目前,江陵县秦市乡正在积极打造虾藕共生合作社,通过流转土地,扩大养殖规模,走集约化发展化道路,为莲藕养殖积极探索新出路。
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