为切实保障我市节日期间食品消费安全,按照市政府和市食品安全委员会的部署和要求,市食药监局以落实“食品安全属地监管责任和食品生产经营单位食品安全主体责任”为抓手,以“抓重点、防风险、保安全”为工作目标,突出以大型食品生产企业、大型商超和大型聚餐经营单位和食品生产加工小作坊、小餐饮、小摊贩以及网络订餐食品安全监管及食品保健食品欺诈和虚假宣传专项整治为当前工作重点,全力保障节日期间食品消费安全和社会稳定。
一是精心安排,提前周密部署。在12月下旬,及时召开地区两节两会期间食品安全专项整治会议,下发《阜新市食品药品监督管理局关于开展两节期间食品安全专项整治工作的通知》,安排部署各县区、各部门开展“两节”“两会”期间食品安全专项整治工作,对时间、对象、目标、节点等做出具体部署安排,分工明确,落实责任。
二是突出重点,集中开展整治。根据节日期间食品消费特点,以节日消费量较大的米、面、肉、蔬菜、水果等为重点品种,以大型食品生产企业、大型商超和大型聚餐经营单位、食品批发市场、农贸市场和食品生产加工小作坊、小餐饮、小摊贩为重点区域和场所,以滥用食品添加剂、添加非食用物质、销售过期、变质、假冒食品及食品保健食品欺诈和虚假宣传以及网络订餐违法经营行为等为重点整治对象,集中开展专项整治。截止目前,全市食药监管部门对米、面、肉、蔬菜、水果等节日食品共开展食品安全监督抽检306批次,查办假冒牛肉、未经检疫和不合格牛肉、虚假标注、网络订餐平台违法经营等各类食品违法案件32件。专项整治工作取得了明显成效。
三是发布警示,提高公众风险意识。针对节日期间消费特点,采取召开新闻发布会和在市广播电台“行风热线”等媒体平台及时发布消费提示或安全警示,同时根据抽检监测发现的突出问题发布食品抽检信息公告1期,引导广大消费者提高风险防范意识,督促食品生产经营者树立守法经营和食品安全第一主体责任意识
四是开展督查,确保监管主体责任落实。组成专门督察组,对五区两县节日期间食品安全专项整治和食品保健食品前者虚假宣传集中整治工作开展情况采取直接入户检查、现场查看工作记录等方式,检查专项整治工作的开展情况和实效,对各县区局工作开展中存在的漏洞和问题现场提出整改意见,并限期将整改情况向市局书面反馈。
此次节日期间食品安全专项整治行动将持续至2018年3月末。我们将严格落实“四个最严”总体要求,突出对重点区域、重点环节、重点品种综合治理,严厉打击各类食品违法行为,倾全力确保全市人民群众“舌尖上的安全”。
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