石清香与坪朗村的致富之路
湖南省吉首市坪朗豆腐制作技艺非物质文化遗产传承人石清香出身“豆腐世家”，她做的豆腐因为豆子自种且只用本地山泉水制作而广受好评，供不应求。看到了商机的石清香将“坪朗豆腐”做成了产业，不仅在吉首市开了餐馆，还在坪朗村成立了专门的合作社和公司，吸收村民入股从事豆腐制作、加工、销售和农家乐经营。2017年石清香卖豆腐纯收入80余万元，为村民分红8万元。 “个人富不算富，要大家一起富，努力去做就能有好生活。”截至目前，在石清香“坪朗豆腐”产业的带领下，入股的20户建档立卡户仅有1户没有脱贫。（图文来源：新华社）
石清香在农家乐为顾客盛豆浆（5月24日 张笑宇/摄）
在吉首市坪朗村三组，石清香（右）和她姐姐石先珍在挑选青皮豆（5月24日 张笑宇/摄）
在吉首市坪朗村三组，石清香在过滤豆渣（5月24日 张笑宇/摄）
村民在石清香的豆腐坊做豆腐（5月24日 张笑宇/摄）
拼版照片：上图为5月23日拍摄的石清香合作承包的200亩用于种植青皮豆的田地；
下图为石清香在田间查看作物生长情况（5月23日 张笑宇 无人机拍摄）
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