市食品药监局张振兴总工程师带队检查新城区永兴坊非遗文化街区食品安全工作
“五一”小长假即将来临，为确保旅游市场食品安全，进一步加强节日期间食品安全监管工作，2018年4月27日下午，西安市食品药监局张振兴总工程师带队对新城区永兴坊非遗美食文化街区食品安全工作进行检查。新城区食品药监局局长肖光全，市局肉制品处、乳制品处、餐饮处及新城区相关科队所负责人陪同检查。
张振兴总工程师一行深入永兴坊美食街区，仔细检查了永兴坊园区食品安全情况。随后召开座谈会，企业负责人对永兴坊食品安全管理情况进行了介绍，新城区食品药监局局长肖光全对近几个月特别是“春满中国·醉西安”活动开始以来永兴坊食品安全监管工作情况进行了汇报。
检查结束后，张振兴总工程师充分肯定了新城区在保障永兴坊食品安全工作中所作出的努力，同时提出几点要求：一是加强对园区餐饮单位事前监管力度，帮助企业良性发展；二是要督促企业严格落实食品安全主体责任；三是制定节日期间应急预案，对舆情、投诉及突发事件，要及时、妥善处置，防止事态发酵；四是继续加大执法检查力度，提升监管标准，恪尽职守，落实好每日督导巡查制度，全力做好“五一”小长假期间旅游市场食品安全监督工作，及时排除食品安全隐患，让市民游客在小长假期间深刻感受到陕西传统美食文化的魅力，为我市深度打造陕西非遗文化地理标识和陕西传统文化展示窗口做出贡献。
（图为：检查永兴坊园区食品安全工作）
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