我市食药部门现场检查高考供餐食堂12个供餐点全合格

  近日,为保障高考考生饮食安全,市食药监局对我市全部12家高考供餐食堂开展现场检查,检查结果为全部合格。
  市食药监局主要结合春季学校检查开展三项工作,一是对全部12家高考供餐食堂开展现场检查,指导其消除食品安全隐患;二是对大米、食用油等原料,以及饭菜成品、餐具开展抽检,经检测,我市12个高考供餐点全部合格;三是按照广东省学校食堂规定,推动未达到a级的高考供餐点打造量化a级食堂,经过评定,全部12家高考供餐食堂均已达到a级。
  目前,市食药监局正组织相关镇区对高考供餐菜谱开展审核工作。高考期间,该局将安排驻点工作组对每个供餐点进行驻点监督,并将对每日蔬菜、肉类等食品原料开展快检工作,全面保障考生安全。
  提醒
  市食药监局提醒,考生在高考期间注意保持饮食清淡,切忌不要暴饮暴食,不要食用油腻、辛辣的食品,不用特意吃一些补品,避免肠胃不适,影响考试发挥。要遵守学校安排,统一在供餐点就餐,在家的考生如需外出饮食,建议到一些干净卫生正规且量化等级在b级以上的餐厅用餐。
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