日照抽检餐饮具消毒服务单位


  为进一步规范我市餐饮具集中消毒服务单位的监督管理工作,保障人民群众的身体健康,日照市卫生和计划生育监督所联合疾病预防控制中心对全市的餐饮具集中消毒服务单位进行全面监督抽检。
  此次监督抽检工作主要依照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督规范》对其厂区环境与布局情况、生产区卫生条件、生产过程以及卫生质量管理体系等方面进行现场监督指导。疾控则抽取各单位使用期限内加工完成的餐饮具,以检验其清洗消毒结果是否符合要求。
  目前现场监督抽检工作已基本完成,待抽检样品检测完成后,对此次抽检不合格的餐饮具集中消毒服务单位监督所将责令其改正达到标准,并依照相关法律法规进行行政处罚。
  (全媒体记者 王娟 通讯员 郑亚楠 周文华)

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