博古斯世界烹饪大赛揭幕 110位世界名厨花城“论剑”

参赛选手作品
评委试菜
昨天，博古斯世界烹饪大赛2018亚太区选拔赛在广州拉开帷幕，来自全球88家米其林星级餐厅的110位主厨、世界美食联盟的20位中外美食界代表和专家学者，以及来自全国各地的游客、主厨及美食爱好者齐聚广州白云国际会议中心，共同见证亚太地区11个国家的顶尖名厨巅峰对决，角逐前5位决赛名额。
2018年是广州城市国际传播年和国际品牌提升年，有着“厨艺奥运”美誉的博古斯世界烹饪大赛亚太区选拔赛落户广州，将向世界舞台推广“食在广州”的城市形象，也让世界的目光聚焦于“广州美食”这张国际城市名片。
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