一公斤五花肉俩月降了8元

一公斤五花肉俩月降了8元
养猪户：一头生猪赔200元左右，20多年来售价降幅最大一次
“猪肉价这么便宜，真得是好几年前的价!”不少市民感叹。天气渐热，眼下又到了一年中猪肉的消费淡季，猪肉价格走低是正常。连日来，记者走访市场发现，今年猪肉零售价格降得有些低，甚至已跌至8元/500克。养猪户更是感叹，这是他养猪20多年来，生猪售价降幅最大的一次。
记者李平
消费者>>>肉价便宜市民得实惠
“这猪肉价还真便宜，一斤五花肉比年前降了4元钱。”正在太行路菜市场买肉的市民张女士说，每年春节过后，猪肉价格便会下降，但像今年这样每500克五花肉才8元，为近年来少有。
“猪肉便宜，对我们家影响不大。”同样在买肉的市民马先生说，他和老伴岁数大了，均患有高血压、脑血栓，不敢吃太多的猪肉，而家里的年轻人喜欢吃鱼和牛肉。不过更多市民表示，猪肉价格实惠，肯定会吃的多些。
摊主>>>肉价便宜可生意不好做
在车站南路隆盛农贸菜市场，双汇冷鲜肉摊主高女士介绍，当天，里脊条售价13.5元/500克，五花肉为13.5元/500克。相比春节前，里脊条下降了4.5元/500克，五花肉下降了4元/500克。“我开店8年多，这肉价从来没这么便宜过。”高女士表示。
在元街早市一家猪肉摊位，里脊条售价10元/500克，五花肉9元/500克。“五花肉年前卖到13.5元，里脊条卖到15元。”摊主王先生说，好些的肉排仅8.5元/500克，不过虽因价格便宜购买的顾客比往年同期增多，但生意仍不好做，并且随着气温升高，猪肉销量会更少。
养猪户>>>饲料涨价生猪却在降价
邢台县的张造林养殖场是一家中等规模的专业养殖场。提起生猪价格，养殖场负责人张造林是一声叹息。春节以前，农历腊月十五之前生猪售价7.5元/500克，可腊月二十刚过，生猪价格便降到了6元/500克，之后一路下行，4月9日的生猪价格已降到4.9元/500克。
春节过后，生猪在降价，可玉米、豆粕等饲料价格却在上涨。以豆粕为例，由年前的1.3元/500克升至1.7元/500克，为此生猪生产成本升至6.75元/500克，比年前涨了0.2元左右。如果按照每头猪110公斤出栏，目前一头猪亏损120—250元。
张造林说，从1997年开始养猪以来，这是他记忆中生猪售价降幅最大的一次。“不知道这价格啥时候才能回暖。”张造林无奈地说。
部门>>>下半年猪肉价或有回升
市农业局畜牧站统计数据显示，2017年本地生猪存栏较上年增长2.18%，春节过后，本市生猪存栏仍呈增长态势，2018年2月同比增长3%左右，能繁母猪同比增长8.96%。
市物价局价格监测科工作人员分析，导致这次猪肉价格下降的原因为：春节前肉食需求高涨，节后市场需求明显回落，猪肉价格回落属正常市场现象；由于春节前生猪价格已出现下行趋势，部分养殖户惜售，期待节后价格回升，但节后饲料价格上升而猪价持续下滑，养殖户不得不出栏，以减少亏损，导致目前市场超期大猪比例增加，且无价格优势；目前全国猪肉市场都呈现降价趋势，大部分地区已跌破成本价。2016年、2017年猪肉价格一直持续高位，养殖户出栏量增加，也导致市场供应偏多，猪肉价格下降。
“预计猪肉价格要到今年下半年才会有所回升。”这位工作人员分析。

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