为强化畜禽产品质量安全监管,保障畜禽产品消费安全,自4月底以来,凤阳县开展畜禽及其产品药物残留专项抽检工作。
本次专项抽检为期4个月,将对养殖、屠宰等环节畜禽及其产品进行重点抽检,样品量为300批次。抽检样品按照当月抽样当月送检的方式集中送至有资质的专业检测机构进行检测。抽样过程中,执法人员严格依照相关抽样程序,详细进行查物、验证、登记,并统一封存、送检。截至目前,已完成抽样26批次,其中,猪肉样12批次,鸡肉样8批次,鸡蛋样6批次。
近年来,凤阳县高度重视畜产品质量安全监管工作,将畜产品质量安全监管工作经费纳入年度财政预算。县农牧部门连续多年制定年度专项抽检实施方案,并组织开展专项抽检工作。共完成“瘦肉精”尿样、组织样定性检测2.4万头份,畜禽及其产品药物残留抽检132批次,检测结果全部符合国家规定的标准限量值,有力地保障了全县畜产品消费安全,确保了全县未发生一起重大畜产品质量安全事件。
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