唐山市食药监局全面完成餐饮监管系统录入使用工作

餐饮监管系统录入工作是实现餐饮电子监管的重要基础。为确保录入工作按时完成，唐山市食药监局将此项工作纳入市对县年度考核体系，并结合“全覆盖检查乡镇（街道）”工作，对各地设备设施配备率、录入率等重点内容进行实地核查。截止2017年底，唐山市餐饮监管系统已录入餐饮服务经营者10231家，录入率100%，风险等级检查和量化分级检查工作也同步完成，排查出停产停业饭店1726家。
一是强化技能培训。邀请省局技术人员对全市320名基层监管人员集中培训。同时组织监管骨干，针对技术难点和易出现问题环节进行交流讨论，确保了人人学会使用监管系统。
二是配备设备设施。积极争取当地政府支持，按要求配备移动执法终端（含平板电脑和数据流量卡）。全市共配备移动执法终端428套，保证每两名监管人员至少有一台移动执法终端。
三是严格检查录入。在日常监管中，使用移动执法终端对餐饮服务经营者进行监管录入，并对不合格项目进行拍照取证，实时传送检查结果，做到严格执法，公开执法，公正执法。
四是定期调度通报。先后召开全市工作调度会4次，由先进县（市、区）介绍分享工作经验。成立专项工作调度群，每月对各县（市、区）开展情况进行统计，点名通报工作开展不及时、进度缓慢的单位。

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