“蟹”逅中餐厅

秋风起,蟹脚痒
菊花开,闻蟹来
螃蟹
素来是秋冬季节
最值得期待的美食
温一壶黄酒
蒸一对螃蟹
赏菊赋诗
三五好友
品味秋日故事
丰子恺在《忆儿时》一文里
细数吃蟹的方法
说“半条蟹腿肉要过两大口饭”
读来口齿噙香
秋风十里美景再好
不如在济宁富力万达嘉华酒店中餐厅“蟹”逅你
品珍中餐厅
秘制醉蟹和风手卷
这是一道传统醉蟹与日式寿司混搭的菜式,鲜美的醉蟹黄、香糯的寿司米与甜醋完美交织,这道诱人的新式蟹粉菜肴将味蕾升华,回味无穷。
蟹汤金瓜松露泡五谷杂粮饭
大闸蟹的蟹汤熬入粥中,放入蒸好的南瓜盅内,让五谷、蟹味和南瓜相互融合,上桌时,即便认不出这是一道大闸蟹料理,味道最终还是会“出卖”它。
秘制醉蟹
阳澄湖的螃蟹与绍兴黄酒的完美邂逅,鲜美与酒香的完美融合,带给味蕾极致的鲜香体验。醉蟹就是食其鲜,蟹肉顺滑如胶泥,蟹膏油润醇香,吃完一只醉蟹,久久难忘。
清蒸原汁毛蟹
全然地坚持原味,最简单,最原生态吃法。真正懂得吃蟹的人,能做到不干不扰不急不躁,耐着性子解开蟹壳,品出蟹的鲜美,享其中乐趣。
蟹黄豆腐
蟹黄豆腐只取蟹的精华蟹黄,配以淡味的豆腐,更突显蟹黄的鲜香。整道菜口感清爽嫩滑,尤其适合儿童和女士。
油酱毛蟹
此菜色泽鲜红,面粉封住鲜美的蟹黄蟹膏,酒气升腾去腥,收汁勾芡出浓郁的酱汁,便将蟹天然的鲜与海派风情完美结合了起来。
年糕烧毛蟹
鲜美蟹香的年糕,微微发脆的外皮,裹着酸甜微辣的蟹汁,软软qq的口感,秋天的滋味又多了一份俏皮。
这个十月
无论是旅行还是尝鲜
美食美景都能不辜负
这个秋日只为与你“蟹”逅在嘉华品珍中餐厅
我们等你来!
详情咨询及预订
(0537)-3208888-8321

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