镇江茶产业：供给侧改革倒逼发展步入“新常态”
南山茶林研究所“南山滴翠”启动首采的消息，23日经本报a04版“金色田野”栏目开篇报道后，引发了市民关注，激发了他们尽早喝上本地春茶的欲望。
镇江地处江南茶区北缘地带，为全国名优绿茶优势产区，所产绿茶以“色翠、香郁、味鲜、形美”享誉业界。昨日，记者多方采访得知，在供给侧结构性改革的倒逼机制作用下，我市茶产业逐步走上高质量发展的轨道并步入“新常态”。
产业现状：名气响且品质全国领先
镇江茶文化历史悠久，被业界称誉为我国南茶北引与南茶北销的“桥头堡”。记者了解到，我市属全省重点产茶区域之一，截至去年，全市茶园面积7.7万亩，占全省的15.4%。开采茶园面积6.62万亩，年产量1765吨，年产值4.63亿元，平均亩产值6994元，高的亩收入达到1万元以上。其中，名特优茶产量685吨，占总产量的38.8%，名特优茶产值2.68亿元，占总产值的57.9%。
目前，全市茶叶生产规模经营主体已经达到100多家，基本形成丹徒上党片区、句容北部山区、茅山片区和丹阳西丘陵片区4大茶叶主产区。
市园艺站表示，地产茶基本都是绿茶，以“镇江金山翠芽”“茅山长青”等为代表的一批名特优茶叶知名品牌，在全国范围都有相当大的名气。现拥有江苏省著名商标和名牌产品13个，国家地理标志证明商标1个。2017年，“镇江金山翠芽”品牌评估价值达10.9亿元，被中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组评为最具溢价力品牌。
瓶颈制约：新常态出现发展“不适症”
茶叶生产为我市高效农业的一大重要支柱。改革开放以来，全市发展的茶树品种以早芽种为主、生产方式是立体偏嫩采摘，加工以小型名特茶机械为主，包装礼品化，市场以集团购买的直销方式为主。
但随着中国经济发展步入“新常态”，尤其是农业供给侧结构性改革的深入推进，以及饮茶消费理念的更新变化，镇江茶产业近几年面临新的挑战并出现一些“不适症”。
园艺人士分析认为，制约镇江茶产业高质量发展的瓶颈因素，一是品牌整合度不高，区域品牌优势不明显。全市有20多种名特茶、高级绿茶产品，100多个注册商标。每家茶场都有自己的“特色产品”和品牌，仅丹徒区上党镇就生产绿茶品名10多个，“小而全、小而散”已成为茶业做大做强的瓶颈。一场多品却没有主导产品，一品多场却没有龙头企业。金山翠芽等区域公用品牌优势没有得到充分发挥。
二是茶园结构老化，抗自然灾害的能力较差，茶园管理机械化程度不高。大多茶园处于丘陵地区，容易受到干早、霜冻等影响。全市茶园节水灌溉面积只有10360亩，占总面积的13.4%，产业基础设施建设十分薄弱，遇到春旱、夏旱，年产量将会下降30%以上。园相结构上，全市超过经济寿命30年以上的老茶园2万多亩，投入产出比较低，缺株断垄严重；茶树品种结构上，无性系良种率还不高。
还有是亟须整治市场，规范生产经营行为。以金山翠芽产品为例，20几家企业生产，有10多个注册商标，质量参差不齐，规模小、产量低，假冒产品大行于“市”，行业内已是公开的秘密。另外，随着茶文化交流常态化和市场多样化，茶企没有突破传统观念，生产适应新生代消费者需求的茶产品。
专家声音：多措并举“倒逼”高质量发展
当前，镇江茶产业发展既面临价格“天花板”、成本“地板”的制约，尤其是消费者对质量安全、性价比高的茶叶需求放大，地产茶叶产销裹挟其中，地方茶产业正面临如何迈入高质量发展阶段的“大考”。
相关专家表示，各方形成合力加大品牌的整合力度，乃当务之急。对“镇江金山翠芽”、“茅山长青”、“吟春碧芽”、“长山剑毫”为主的4大茶叶区域品牌，需要以市场的方式、辅助行政措施、突出主打品牌，全力打造区域公用品牌。
“对经过几十年坚持不懈努力才创建成功的主要品牌，突出打假治劣，做好市场监管工作。”他认为，“今年‘3·15’，市农委与市工商局联合启动镇江金山翠芽品牌打假治劣的活动，所涉各方需要协同配合、齐心合力，重拳出击，打赢“金山翠芽”打假治劣的第一仗，维护好地方农产品的这张名片。”
“由镇江供电公司与戴庄有机农业专业合作社合作开发研制的‘镇江红’红茶，用地产绿茶制作，此举在适应市场需求方面进行了有益探索。”这位人士还表示，针对新生代消费者的消费习惯和个性特征，各茶场还要多推出小包装、便携包装、文创包装的茶产品。
总体来说，镇江地产茶叶仍处于供不应求，但面对新常态和新形势、新要求，机遇和挑战并存。如何将茶产业成功导入又一个优质高效的发展层次，再造黄金发展期，让我们共同期待。（干光磊 郑舒）
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