高清图：樟树“老药工”展示中药炮制 政策扶持让年轻人愿意传承非遗技艺

　　非遗传承人丁社如展示中药炮制技艺吸引众人围观
中药炮制技艺展示
中药炮制技艺展示
师傅带着徒弟进行中药炮制技艺展示，如今，越来越多的年轻人愿意传承中药炮制技艺。
中药炮制技艺展示
中药炮制技艺展示
中药炮制技艺展示
一名参观者体验中药炮制技艺
　　人民网樟树10月16日电（时雨）“中药炮制我已经干了快50年了！”16日，樟树第49届全国药材药品交易会在江西省樟树市举行，交易会期间在樟帮中药传统炮制技艺展示馆内进行了“樟帮”中药炮制技艺展演，60多岁的非遗传承人丁社如现场展示中药切片工艺，他用铡刀将白芍切制成薄如蝉翼的饮片，令人称奇。
　　据了解，樟树中药材炮制技艺源于西汉，兴于明清。樟树中药炮制，不论炒、浸、泡、灸或烘、晒、切、藏等均十分考究，尤其是饮片传统工艺刀工独具一格，片型美观，厚薄适中，2014年被列入第四批国家级非物质文化遗产。丁社如是江西樟树市非物质文化遗产项目中药材炮制技艺代表性传承人，中药传统炮制大师，2014年，丁社如用铡刀将长一寸的白芍在3分钟内切制成完整饮片360片，获得上海大世界基尼斯纪录“手工切制中药饮片数量之最”。
　　在展示现场本网注意到，与往届相比，今年不少年轻人坐在展示馆内进行中药炮制。据了解，去年，《江西樟树“中国药都”振兴工程实施方案》正式实施，《方案》中明确支持“樟帮”传统炮制技艺师承教育，政府部门统筹安排公共卫生专项资金用于补贴“樟帮”技艺传承人、老药工及学徒工。鼓励符合条件的企业申报中药炮制大师工作室，积极申办国家级、省级中药炮制技能大赛。同时，《方案》中还明确，以国家中医药优势特色教育培训基地项目为抓手，大力普及发展中医药文化，传承“樟帮”中药炮制技艺，建设一个集中药栽培、鉴定、炮制、制剂、资源保护利用等于一体的国家中医药优势特色教育培训基地（中医），传承推广中药优势特色，开展中药人才培养，提高中药人才队伍业务水平和服务能力。
　　“中药炮制是件又苦又脏的活，但这些政策的出台和实实在在的扶持，让越来越多的年轻人愿意从事这项工作。”丁社如说，他很欣慰得看到这些年轻人能将非遗技艺传承下去，他更希望更多的人能够关注传统技艺，认识传统技艺的价值，让江西中药走出国门，走向世界。

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