吉安县加强有毒野生蘑菇防控工作


吉安新闻网(刘彩秋、余小毛)为防止因误食野生蘑菇而中毒的食品安全事件发生,近日,吉安县食安办、县市场和质量监督管理局多措并举,大力开展食用野生蘑菇中毒防控工作,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
该县积极组织各乡镇、相关监管单位集中开展“珍爱生命, 拒绝毒蘑菇”百日宣传活动,深入乡镇集市、农贸市场、中小学校,开展宣传活动38场次,印制《珍爱生命,远离毒蘑菇》等食品安全知识宣传画和宣传单5000份。该活动充分发挥村(社区)食品安全协管员的作用,将宣传单送到每家每户并进行宣讲,加强对食品生产经营单位采购、加工、销售野生蘑菇的监管,严禁学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、城乡婚丧宴请等群体聚餐场所加工食用野生菌。

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