端午将至,艾叶其实还是这种吃法,好处多多!

艾叶也就是我们常说的艾草,在端午时节是非常常见的。中医认为,艾叶可以用来烹饪,食用后对人体也有不少好处,下面就一起来看看艾叶食疗法有哪些。
艾叶怎么吃
1.艾叶粥
材料:驴胶20g,干蒿叶10g,红糖1汤匙。
做法:用醪糟,加药汁,煮至完全溶解(搅拌搅拌),加入红糖拌匀。一天2次。
2.艾叶红糖水
生姜5片,大枣5片,艾叶15克,红糖适量,水煎服。用于缓解女性痛经。
3.艾叶红糖鸡蛋
将15g艾叶放入冷水中,用大火烧水15-20分钟,沥出叶,打碎1-2个鸡蛋,不要搅拌,关火,放入红糖,吃鸡蛋,喝汤。
4.生姜煮鸡蛋
两个鸡蛋,30克艾叶和15克生姜。艾叶加姜,用鸡蛋(有蛋壳),加水,然后煮沸。
5.艾叶饼
将苦艾叶制成浆,然后将糯米粉制成叶饼。具有美容美颜功能,对感冒有一定的治疗作用。
6.老母鸡艾叶汤
将鸡切成块放入锅中,放入15克艾叶一起炖煮,熟后喝汤吃肉。益气养血,健脾,适用于气血不足的女性。
艾叶可以用来泡脚
中医认为,艾叶味辛、苦,性温,具有温经止血,散寒止痛,安胎、降湿杀虫的功效,我们常常通过一些方法把它做成艾条、艾绒等使用,但其实用它来泡脚,不仅可以散寒止痛,温经止血,还能有效去除体内虚火导致的黑眼圈。
可以取艾叶一小把,煮水后泡脚。如果艾叶不好找也可以用纯艾叶做成的清艾条,取1/4撕碎后放入泡脚桶里,用滚开的水冲泡一会儿。等艾叶泡开后,再兑入一些温水泡脚,泡到全身微微出汗即可。一般要连泡数次,约2~3天后即可有效。
需要注意的是,我们用艾叶水泡脚时,要注意别吃寒凉的食物,注意休息,多喝温开水。还可在用艾叶水泡脚的同时喝一杯生姜红枣水。坚持一段时间后,由体内虚火引起的黑眼圈就会明显好转。
想要效果更快,还可以用艾条,灸肝腧、肾腧、三阴交、太溪、足三里这五个穴位,它们都是滋补肝肾,提高免疫力的穴位。每天在这五处按摩、艾灸各5分钟即可,10天为一个疗程,中午11时灸效果最佳。

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