市食药局四项举措推进学校食堂监管效能建设
为全面加强我市学校（含托幼机构）食堂食品安全监管，有效预防学校食品安全事故的发生，保障广大师生饮食安全，市食药局推出四条措施加强对学校食堂的规范，整治与监管。
一是严格落实主体责任制。明确学校校长是学校法定代表人，同时更是学校食堂食品安全第一责任人，对学校食堂食品安全工作负总责，要严格落实监管责任，并与监管部门签订目标责任书，只要食品安全工作出了问题，年底绩效考核实行一票否决制。
二是认真展开全面排查工作。市食品药品监管部门联合教育部门对校园食堂（尤其是农村学校食堂和承包食堂）进行拉网式检查，不留死角。参照量化分级动态等级评定工作，认真填写检查笔录，发现问题，及时采取有效措施进行整改，并对整改工作进行跟踪督查，确保整治工作取得实效。
三是加强食品质量的监督管理。严把食品原辅料的采购关，要求学校实行统一集中采购，定点采购的方式确定供货商。严格遵守食品准入制度，学校定期对供货商家进行评审，对评审不合格、违反食品安全法律法规、发生食品安全事故的供货商列入黑名单，并终止合同。连同资质证明不全的供货商，一并取消供货资格。
四是加大食品安全宣传教育工作。充分利用报纸、电视台、网络等媒体开展专项整治专题报道，重点报道基础设施改造、制度建设、食品安全主体责任制的落实等情况，集中报道一批好的典型、好的经验、好的做法，增强全社会对学校食堂食品安全的信心。
审核：韩隽华
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四是加大食品安全宣传教育工作。充分利用报纸、电视台、网络等媒体开展专项整治专题报道，重点报道基础设施改造、制度建设、食品安全主体责任制的落实等情况，集中报道一批好的典型、好的经验、好的做法，增强全社会对学校食堂食品安全的信心。
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