枇杷熟啦 这个周末尝鲜去

游客开心地采摘批杷
　　今日花都讯一年一度的枇杷节又来啦！4月12日，我们从位于花山镇花城村的饮养源枇杷山庄获悉，由于今年光照和降雨量适中，山庄的枇杷果迎来大丰收，产量将有十几吨！将于4月13日－5月5日举办第十届康养枇杷文化节，枇杷园区对外开放采摘，喜爱枇杷风味的市民不要错过。 说起枇杷，大家并不陌生。中医认为，枇杷味甘微酸，具有润肺、止咳、止渴、和胃等功效，可治疗咳嗽、吐血、燥渴等症状；其叶、根、核、花均可入药，枇杷果汁和叶加上冰糖熬制成膏，有清肺止咳功效，是支气管炎和咽喉炎患者的食疗佳品，用枇杷叶制成的清凉饮品，生津解暑，回味无穷。
据了解，饮养源枇杷山庄种植有100多亩、1500多棵枇杷树，园区对枇杷树采用“放养”式管理，不施化肥，不打农药，最大程度地保留其健康、原始风味。一百亩枇杷园一半对外开放供食客享用，另一半作为生产基地，将鲜果摘下后贮存，用于制作各类美食和饮品，如枇杷鸡、枇杷酒、枇杷花茶等。2015年，山庄被广东省农业厅认定为“广东省无公害农产品产地”。每年清明节过后，山庄都会举办热闹的枇杷节，数千民众慕名前来尝鲜，成为一道别样景观。
据山庄负责人黎先生介绍，今年的枇杷节以“康养”为主题，联合饮养源中医研究院共同举办。市民除有佳果品尝，还可现场接受老中医免费诊疗，以及学习养生功和保健知识等。

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