“建瓯锥栗”实现从名品变名牌的跨越

建瓯锥栗通过参加全国性各种农展会，成为“网红”农产品。图为工人们在分拣栗果。（魏永青 摄）
继获评中国驰名商标之后，在近日“武夷品牌”发布会上，“建瓯锥栗”在地理标志区域品牌价值评价中获得品牌强度872，品牌价值15.42亿元。
目前，建瓯锥栗栽培面积达57万亩，年产量4.16万吨，年产值6.7亿元。如此高市值的背后，蕴含着什么秘诀呢？
标准生产 科技助力
建瓯是我国首个“名特优经济林锥栗之乡”，锥栗的栽培品种数、面积、产量均居全国首位。早在明代，建瓯锥栗就作为贡品，以“贡闽榛”闻名一时。“世界锥栗在中国，中国锥栗在福建，福建锥栗在建瓯。”福建农林大学教授江由给予了这样的定位。
“在建瓯锥栗产业发展初期，栽培品种良莠混杂，管理粗放，单产低、效益差。全市锥栗栽培面积仅5万亩，产值仅66.9万元。”建瓯市推广锥栗种植的技术员吴丰福说。
2006年，建瓯市在全国率先制定《地理标志产品建瓯锥栗》国家标准，有效解决了建瓯锥栗在原栽培中普遍存在的管理粗放、技术落后、品质不稳定等问题。此外，还与高校、科研院所“联姻”，引资引智，先后完成了20余项锥栗种植生产技术的攻关课题研究，推进锥栗产业升级换代。
同时，建瓯市还聘请专家、技术能手为农户提供技术指导。截至目前，全市参与锥栗生产技术培训的人员达到3万余人次，建立了一支500多人的技术骨干队伍，全市95%以上的栗农掌握了锥栗生产管理中的关键技术。
此外，建瓯市精心选择品质好、抗病力强、高产稳产的优良品种，加大推广种植力度，逐步形成了基地建设品种化、生产技术规范化、生产过程无害化、采收储藏科学化的标准化生产格局。

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