游人在葡萄园采摘葡萄。
塑料薄膜大棚里,一串串硕大晶莹的葡萄挂在藤蔓上,让人垂涎欲滴。这是省道357线永湖吊沥村的一个葡萄园,占地50亩,种植了阳光玫瑰、痣美人等9个品种葡萄。它的主人是李志忠、曾梓洋两个商业合作伙伴,在各自事业上了轨道之后,回家乡从事农业种植,参与乡村振兴。
坚持使用有机肥不使用膨大剂
李志忠皮肤黝黑,身材干瘦,头戴草帽,一手提篮子一手拿剪刀,利索地剪下一串串葡萄。他是地道的永湖吊沥村人,1984年就离开了村子外出做生意,在种植葡萄之前,很少接触种植这个行业。他的合作伙伴曾梓洋来自淡水,是学日化的海归留学生,如今在沙田有自己的日化企业,所生产的产品基本出口欧美市场。
在外人看来,他俩的事业已经上了轨道,根本无需回到农村从事种植业,投入大风险高回收成本慢。2014年,李志忠在四川旅游,见到当地的葡萄园很发达,每天都有很多游人采摘品尝。而当时惠阳的葡萄园很少,于是李志忠萌生了在惠阳建设葡萄园的想法。他很快回到了家乡吊沥村租了50亩土地用来种植葡萄。刚开始并不顺利,他种下的葡萄苗遇上了台风,地里积水严重,数百棵幼苗被淹死了,只好重新购置新苗补种。
“聘请的技术员不够用心,第一年第二年都没什么收成,第三年有所收成,但产量很低,期间更换了两个技术员。如今聘请的技术员认真负责,给了很多好建议,葡萄的产量上来了,从原来的亩产几百斤增加到3000斤。”李志忠说。
在种植过程中,李志忠一直坚持使用有机肥,不使用膨大剂,让葡萄自然生长。在他的葡萄园里,一串串葡萄有大有小,个头并不均匀,卖相不是特别好看,不过口感很好,尤其是最新引进的阳光玫瑰品种,清甜略带奶味。
计划增加种植品种建农家乐
如今,李志忠、曾梓洋常住在葡萄园一起打理葡萄园,有事时才回公司或商场处理事务。“这里各种配套不如城里完善,不过环境优美,养成了早睡早起的习惯,每天下地劳作,两个人身体的小毛病也少了。”曾梓洋说。
今年6月起,葡萄园的红提品种开始上市,现在阳光玫瑰、痣美人等品种也能采摘了。种植葡萄的技术问题解决了,困扰李志忠的新问题来了:数万斤葡萄挂在藤蔓上有待销售。“目前主要在朋友圈做一些推广,打算配套建一个农家乐。”李志忠跟村民多租了二三十亩地,计划种上火龙果等,给游客一年四季不同的采摘体验。
根据永湖镇乡村振兴三年行动计划,吊沥村属于河东片区规划范围,大坑水库计划建设环形16公里绿道,凤咀古堡、稻园路东行政会议旧址等也将一并开发利用起来。“这些行动计划落实之后,有利于葡萄园的发展,我也要利用两三年时间,完善一些配套,为振兴乡村做点事情。”李志忠说。
本组文/图 本报记者黄尉宏
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