望城区创建国家食品安全示范城市 八大专项整治“保驾护航”

(记者 姚泽子)2017年11月21日，望城召开2017年创建国家食品安全示范城市暨“食品安全护苗行动”等专项整治新闻发布会，通报八大食品安全专项整治工作成效。
新闻发布会上，区食药工商质量监管局负责人现场介绍了2017年以来全区八大食品安全专项整治行动开展情况。2017年1-10月，望城区共开展食品安全护苗行动、豆制品米粉湿面专项整治、批发市场及农贸市场专项整治小作坊小食杂店小餐饮等“三小”专项整治、肉及肉制品专项整治、火锅店烧烤店及自助餐专项整治、畜禽水产品质量安全专项整治、保健食品非法营销专项整治(护老行动)八大食品安全专项整治，累计完成食品检测17158批次，总体合格率为99.7%，食品安全整体秩序好转。2016年以来，全区立案查处食品安全行政违法案件536起，破获涉刑案件11起。截至目前，全区14个镇、街道(经开区)食药工商质量监管所全部按示范所要求建设到位，各街镇农产品质量安全监管站全部组建到位。截至2017年10月底全区已完成新建农贸市场超市快检室12个、豆制品米粉湿面冷链销售门店15家，同时，2年内实现食用农产品快检全覆盖、豆制品米粉湿面冷链制售全覆盖两大目标，全区已建成“视频厨房”213余家，“透明厨房”334余家，实现食品加工制作过程向社会公开。“健安食药”APP上线，通过手机可实时查看企业后厨“直播”。计划在三年内，全面完成全区大中专院校、中小学、幼儿园、机关、医疗服务机构等单位食堂以及大中型餐饮单位“视频厨房”建设。
望城区将用三年左右的时间，全面构建食品安全治理责任体系，优化监管体制，实施食品安全全程管控，促进食品产业健康发展。同时计划在三年内全面完成全区大中专院校、中小学、幼儿园、机关、医疗服务机构等单位食堂以及大中型餐饮单位“视频厨房”建设，切实保障人民群众的健康安全。
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