天热胃口差 肉类销量也跟着下降


连续多日的高温天,市民纷纷减少户外活动,白天到农贸市场买菜的市民减少30%,加上天热,人们胃口不好,“菜篮子”也打蔫儿了,尤其是肉类,其中猪肉销量减少两成,牛羊肉和鸡货的销量也下降近三成。
这几天高温来袭,市民议论最多的就是“热”。外面热浪滚滚,市民赶在早晚到市场买菜,白天尽可能地待在室内,导致农贸市场和生鲜超市的客流量减少三成左右。1日,铁东新兴鱼菜市场工作人员介绍,这两天来市场买菜的市民明显减少,天气炎热,市民胃口不好,不爱吃油腻的,市场上的猪肉销售量下降了两成多。据了解,猪肉目前价格为每500克8.5元—9元,精肉每500克11元—12元,排骨12元—14元/500克,肘子8元—9元/500克,价格与前期比变化不大。由于外面太热了,喜欢在室外烧烤的市民大幅减少,导致牛羊肉和鸡货的销量也相应地下降近三成。
味邦食品公司的销售人员介绍,天气炎热,但公司每天供应鞍山市场的猪肉仍保持在500头—600头。因为这样的特殊天气持续时间不太长,对猪肉批发环节影响不大,只有遇到节假日,猪肉的批发数量才会变化较大。目前生猪的批发价格在7.5元—8元/500克,每500克比上月涨1.2元,涨幅达16%,但与去年同期相比,价格仍然下降20%左右。预计随着高温天气的结束,立秋节气的到来,猪肉的销量将有所增长。

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