铁营镇检查企业食品安全


德州新闻网讯(徐含笑)近日,铁营镇综治办联合食药所、工商所、派出所,深入企业后厨开展食品安全大检查。
检查组先后到正朔环保、齐鲁制药产业园、宇世巨化工等10余家企业进行检查。逐个查看各企业餐厅亮证亮照情况、有无《健康证》、食品进货台账记录情况、保质期管理情况、餐厨卫生情况、餐具消毒情况;监督查看食品制作过程,全程录像、拍照追踪。同时,在检查过程中向有关负责人讲授食品安全相关宣传资料,督促其认真学习,严格落实责任。
此次检查发现卫生差、食品过期等问题5处,目前已督促其整改。

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