路边的野菇不要采!这些毒菇就长在深圳人常爬的山上


原标题:
这些毒菇就长在我们常爬的山上
专家在梧桐山、凤凰山、银湖山等发现95种野菇,采样检测结果对了解毒菇分布有重要意义
毒蘑菇介绍
致命鹅膏,凤凰山、碧岭均有发现俗称白毒伞或白毒鹅膏,本次科考活动发现在凤凰山、碧岭均有分布。致命鹅膏2001年最早在广州发现,是目前为止造成广东毒蘑菇中毒死亡数量最多的一种。发现十余年间,已有近百人死于该蘑菇中毒。中毒患者目前也无特效解毒剂。
假褐云斑鹅膏,食用10分钟内可发病本次科考发现在坪山碧岭有大量假褐云斑鹅膏分布。含微量的2-氨基-4、5-己二烯酸,中毒后潜伏期短,食后10分钟至6小时内发病,主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症。也有造成肾损伤的报道。
粉孢牛肝菌,毒性不一外形难辨本次科考在凤凰山、碧岭、梧桐山均发现多种不同类型的牛肝菌。其中有些种类可以食用,有些中毒后有消化道反应、有些可以引起神经精神症状。不同种类的牛肝菌混生在同一林地,外形很难辨别。
丝盖伞,梧桐山登山道边就有含有神经精神型毒素。在梧桐山登山路边发现。中毒表现为瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等类似有机磷杀虫剂中毒的“毒蕈碱”样症状。
近日,深圳频发市民食用毒蘑菇中毒事件。5月初,沙井两女子游凤凰山采食野蘑菇中毒,其中一人经市三院救治后脱离危险,另一人被家人接回四川老家后,不治离世;市民林先生一家5口吃了从炮台山采回的小蘑菇,也出现了呕吐、腹泻等中毒症状,经过10多天的救治,目前已恢复健康。
梧桐山、凤凰山、银湖山……深圳野生蘑菇的分布和种类情况如何?近日,深圳市职业病防治院中毒控制中心联合深圳市疾控中心等机构,在中国疾控中心中毒控制中心专家带领下,进行科考和采样。
发现致命鹅膏等毒蘑菇
据深圳市职业病防治院中毒控制中心主任郭翔介绍,最近一个月内,深圳发生数起毒蘑菇中毒事件,造成十余人中毒,一人中毒死亡。
深圳到底有多少种毒蘑菇呢?为此,深圳市职业病防治院中毒控制中心联合深圳市疾控中心,罗湖区、宝安区、坪山区疾控中心和深圳市预防医学会中毒控制专业委员会组成科考队,在中国疾控中心中毒控制中心专家带领下,对深圳梧桐山、凤凰山、银湖山和碧岭及周边地区野生蘑菇的分布和种类进行了科考和采样。
“通过3天的科考和采样,我们共发现95种野生蘑菇,其中包括多次‘肇事’致人死亡的致命鹅膏、具有肾脏毒性的假褐云斑鹅膏菌、造成胃肠炎症状的红菇、引起神经系统症状的丝盖伞等,但具体有多少种有毒蘑菇,还没有办法明确,有些需要实验室鉴定。”郭翔介绍。
野生蘑菇不要采摘食用
“有些蘑菇种类是目前研究较少的,分类和毒性尚不明确,还有些有毒蘑菇和可食用蘑菇生长在一起,形态又很相似,即使有多年经验的‘老司机’仅凭肉眼观察也不敢轻易判断。”郭翔提醒市民,安全起见,野生蘑菇不要采摘食用。如果不幸误食可疑有毒蘑菇,应尽可能保存蘑菇样品,或拍照留证,立即到就近的医院就医,拨打深圳市中毒控制中心24小时中毒咨询热线28818999,寻求帮助。
据介绍,此次科考山高路滑,路遇蚊虫叮咬,毒蛇拦路,队员们克服了各种困难,同时也收获了大量有价值的蘑菇标本,采集的样品经过处理检测后,将进一步明确分类,对了解深圳市野生蘑菇特别是有毒蘑菇的分布和种类具有重要意义。
晶报记者 王卓芬 通讯员
刘婧/文 晶报记者 金羽泽/图

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