咸宁新闻网讯 (香城都市报记者陈婧 通讯员杨雄 黄海红) 9月25日至28日,2018年“湖北工匠杯”技能大赛——湖北省第十届茶业职业技能大赛在恩施州圆满落幕。由我市选送的参赛选手——来自市农科院茶叶研究所的马梦君,荣获此次大赛评茶竞赛的一等奖。
据了解,此次大赛为省级一类大赛,突破传统办赛模式,按照世界技能大赛标准设置赛场及技术标准,并创新开发智能评分系统,增强了公正度、透明度和观赏性。
大赛分制茶、评茶、茶艺三项竞赛。其中,制茶竞赛分制茶理论考试、绿茶手工制作、成品感官审评三个比赛环节;评茶竞赛分审评理论考试、审评实际操作两个比赛环节;茶艺竞赛由创新茶艺、理论考试、品饮竞技三个单项竞赛项目组成。选手们分别经过三个项目的比拼,角逐一、二、三等奖。最终,来自黄冈代表队的熊锦铭、咸宁代表队马梦君、湖北三峡职业技术学院周紫怡以及恩施代表队的《茶人茶心》节目,从来自全国的264名选手中脱颖而出,分别荣获制茶竞赛一等奖、评茶竞赛一等奖、茶艺竞赛个人项目一等奖、茶艺竞赛团体项目一等奖。
据悉,此次大赛我市共有11组选手参加,三类竞赛都有咸宁选手的身影。此次评茶竞赛十分激烈,60位参赛选手需要在规定时间内完成样品接收、现场答题、评审操作等多道工序。最终,市农科院参赛代表马梦君过关斩将,一举夺得评茶竞赛一等奖。
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