【影像烟台】赶集，随时感受记忆中的乡土人情

    
 香味诱人。 　手机支付很普遍。
 满载而归。
烟台新闻网6月24日讯（ymg记者　金海善 摄影报道）胶东的乡村大集可以说是一道独特的风景。老百姓生活中必不可少的所需物品大集上应有尽有。穿行在大集的人流中，到处是一幕幕有滋有味的生活场景，买与卖中透着老百姓的生活百态。
    赶集是一种民间风俗，在我国的北方叫“赶集”，南方则叫“赶场”、“赶街”、“赶墟（赶圩）”、“赶闹子”等。赶集是劳动人民生活中所必不可少的一项活动，民俗专家介绍，集市起源于史前时期人们的聚集交易，并常附带民间娱乐活动。
    烟台各县市区乡镇普遍有大集，像莱山初家大集、福山大集、芝罘区的黄务大集和开发区舒家大集等在当地都颇有影响，而莱州的沙河大集可谓历史悠久，沙河大集坐落在多条大街上，据《莱州府志》　记载：“沙河集形成于明朝”，到清乾隆年间沙河大集已具有相当规模。每逢农历三、八是沙河集日，外地商客从四面八方赶来，促进了沙河商贸餐饮业的发展。随着熙熙攘攘的人群，沿着不同区域特色商品摊位一路穿行，特别是到了年底节前大集尤其热闹，会让人感受到600年沙河大集的历史厚重感。
    离市区较近的莱山初家大集、福山大集和芝罘区的黄务大集也是市民喜欢闲逛的地方。黄务大集源于清朝末年，期间经历过多次搬迁，如今已有近百年历史。随着“专业”商贩的不断增加，如今的黄务大集，是南部城区百姓日常消费购物的主要场所。
    发达的信息交流、便利的物流运输，使得城乡之间的差别越来越小，原先在超市里才能见到的商品，大集上一样不少，水果中来自南方的荔枝、芒果、火龙果等已很常见；海鲜里海虹、扇贝、各种鱼虾；服装、鞋帽、儿童玩具等等想买啥就买啥。
    赶一趟农村大集，买些时令瓜果蔬菜，看看土制小孩杂耍，摸摸有些遥远的农耕工具，听听乡亲相遇时的亲热招呼，那商贩带着乡音却不乏幽默的粗嗓门叫卖声，冒着烟有些呛嗓子又有着诱人香味的烧烤，乡村大集上随时都可以感受记忆中的乡土人情。
特色小吃。
老手艺。

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