我市再添两个省级非遗项目
分别为洪圣庙会和海宴冬蓉制作技艺
江门日报讯 (见习记者/黎禹君) 近日,省文化厅公布了第七批省级非物质文化遗产名录,我市申报的民俗“洪圣庙会”和传统技艺“海宴冬蓉制作技艺”成功入选。截至目前,全市各级非物质文化遗产项目共计135个,其中国家级非物质文化遗产项目7个,省级非物质文化遗产项目29个,市级非物质文化遗产项目58个。
据了解,洪圣庙会始于明朝万历二十八年,400多年来形成了一系列的传统仪式,主要有祭礼(祭海、洪圣龙王出巡的祭礼)、打醮(十年一次)、抢水陆炮、摆“迓圣”、洪圣龙王出巡等。伴随洪圣龙王出巡的还有舞龙、舞狮、武术、飘色等巡游表演。庙会当天,整个潮连岛张灯结彩,炮竹齐鸣,热闹非凡。旅居海外的乡亲、社会各界人士及珠三角的信众们也会云集潮连。
海宴冬蓉百年前发源于台山市海宴镇,传承历史悠久,本土风味浓郁,百年来采用传统手工制作,技艺精湛,制作出来的冬蓉馅料如青绿色的碧玉,呈一丝丝的透明状像鱼翅一般,甜而不腻,清甜软滑。海宴冬蓉制作技艺自研创定型以来,确立了在台山市饮食文化中的重要地位,并在台山市饮食文化的传承与发展过程中起到举足轻重的推动作用。
又讯 (黎禹君 梁文杰) 近日,为期6天的2018年“文化和自然遗产日”广东省主场系列活动在汕头市圆满结束。记者了解到,我市“新会葵艺”、“新会陈皮制作技艺”两个非遗项目受邀参加活动,现场展示江门市非遗产品和传承人技艺,受到高度关注。
在主场活动启动仪式上,第五批国家级非遗项目代表性传承人刘英翘(广东音乐)获颁证书,“洪圣庙会”、“海宴冬蓉制作技艺”获颁第七批省级非遗项目牌匾。
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