我市发布食品安全应急预案 一经发现上报不得超两小时
西安新闻网讯（西安晚报记者 杨明 见习记者 王江黎 实习生 骆梦圆）为建立健全应对食品安全事件的运行机制，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事件，日前，市政府下发《西安市食品安全事件应急预案(2018年修订版)》（以下简称《预案》），通过高效组织应急处置工作，最大限度减少食品安全事件的社会危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。
根据《预案》规定，按照危害程度将食品安全事件分为：级别食品安全事件和非级别食品安全事件。级别食品安全事件共分四级，即特别重大食品安全事件(ⅰ级)、重大食品安全事件(ⅱ级)、较大食品安全事件(ⅲ级)和一般食品安全事件(ⅳ级)。
根据工作安排，市食安委统一领导和指挥食品安全事件应急处置工作。发生重大食品安全事件(ⅱ级)和较大食品安全事件(ⅲ级)后，市食安委成立市食品安全事件应急指挥部(以下简称指挥部)。总指挥由市政府分管食品安全工作的副市长担任，副总指挥由市政府分管副秘书长和市食安办常务副主任担任。
按照信息报告程序， 发生iv级或ⅲ级食品安全事件，接到报告的区县级以上食安办应当于2小时内报告本级政府并逐级向上级食安办报告;每级报告的时间不得超过2小时；发生ⅱ级、ⅰ级重大食品安全事件，接到报告的区县级以上食安办应当于1小时内报告本级政府并逐级向上级食安办报告，每级报告的时间不得超过1小时，特殊情况可直接上报省食安办，最迟不得超过3小时。市政府向省政府报告最迟不得超过4小时。
《预案》还特别强调，各级食安办成员单位获得疑似或已确定的食品安全事件信息后，特别是敏感问题、敏感人群、敏感时期所发生的食品安全事件信息，以电话、传真、网络等方式第一时间向同级食安办报告简要情况，详情随后续报，同时向其上级主管部门报告，原则上总时间不得超过2小时。
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根据工作安排，市食安委统一领导和指挥食品安全事件应急处置工作。发生重大食品安全事件(ⅱ级)和较大食品安全事件(ⅲ级)后，市食安委成立市食品安全事件应急指挥部(以下简称指挥部)。总指挥由市政府分管食品安全工作的副市长担任，副总指挥由市政府分管副秘书长和市食安办常务副主任担任。
按照信息报告程序， 发生iv级或ⅲ级食品安全事件，接到报告的区县级以上食安办应当于2小时内报告本级政府并逐级向上级食安办报告;每级报告的时间不得超过2小时；发生ⅱ级、ⅰ级重大食品安全事件，接到报告的区县级以上食安办应当于1小时内报告本级政府并逐级向上级食安办报告，每级报告的时间不得超过1小时，特殊情况可直接上报省食安办，最迟不得超过3小时。市政府向省政府报告最迟不得超过4小时。
《预案》还特别强调，各级食安办成员单位获得疑似或已确定的食品安全事件信息后，特别是敏感问题、敏感人群、敏感时期所发生的食品安全事件信息，以电话、传真、网络等方式第一时间向同级食安办报告简要情况，详情随后续报，同时向其上级主管部门报告，原则上总时间不得超过2小时。
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