县食药监部门加大监管力度 让群众吃上放心“年夜饭”
为维护春节期间餐饮市场秩序，营造良好的节日气氛，保障百姓吃上放心“年夜饭”，春节来临之际，县食药监部门集中力量对辖区内餐饮服务单位进行检查。
春节期间是餐饮服务食品安全风险集中、问题易发高发的特殊时段。为让广大市民过一个平安祥和的春节，近期，县食药监局对承办年夜饭的餐饮服务单位的食品安全情况进行专项检查。重点检查了承接年夜饭的大中型餐饮单位是否超范围经营、加工场所条件是否发生改变、接待就餐人数与操作经营条件是否相适应、布局是否合理，并检查了索证索票、人员健康等情况。要求承接年夜饭的大中型餐饮单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，同时做好留样记录。
县食药监部门将严格落实节假日值班制度，确保举报热线“12331”24小时畅通。县食药监局特别提醒市民，如果发现食品药品违法线索或个人食品安全利益受到侵害，请及时拨打食品药品投诉举报电话12331或向当地食品药品监管部门进行投诉。 （董兆云 孟春辉）
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